沖縄ではおなじみの、スパムとたまごを挟んだおにぎり"ポークたまごおにぎり"。コンビニでも普通に売っていますが、食べるならできたての物が一番だろ!ということで、こちらへ。
牧志公設市場は現在建て替え中なのですが、その界隈にあるお店、朝7時開店でもにぎわっています。ポークたまごおにぎり専門店ですが、中のトッピングはいろいろ選べます。

ゴーヤの天ぷら(450円)+アーサ汁(200円)
注文を受けてから作られるおにぎりなので、出来立てで食べるのが一番。
トッピングを入れることで、おかずおにぎりという感じになっています。
海苔、ごはん、ポーク、玉子という基本的な部分だけでも十分美味しいのですが、トッピングを入れるとそれだけで朝ごはん!という感じになります。
ネギと鰹節もかかっているので味の方もしっかりしてます。
沖縄ではおなじみのゴーヤも厚みはあってしっかりしているのでゴーヤの存在感を出しつつもポークおにぎりと一体化した味わいに。
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ポークたまごおにぎり本店(牧志市場店) 住所:沖縄県那覇市松尾2-8-35
お店のHP
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こちらのお店には反対側にイートインスペースがあります。
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[食べログ.com]


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