【日本酒】文佳人[アリサワ]@土佐山田(高知県香美市)

高知県に行ったときに高知空港で購入したお酒です。
酒蔵では直接販売していませんが、酒蔵自体は土佐山田駅至近の場所にあります。

文佳人　リズール　特別純米酒
リズールとは、文学を深く味わう読書人という意味があります。
気持ちよく酔うだけでなく、深く味わう楽しみを知る、という奥深いお酒で、要冷蔵という生貯蔵のお酒。キレを楽しむのではなく、深くお酒を楽しむ。
豪快な土佐のイメージからするとその名の通り文化人(文佳人)になり切った感じで飲めます。









アリサワ　住所：高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1

【日本酒】れいざん[山村酒造]@熊本県阿蘇郡高森町

熊本県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
阿蘇山の南の方にある高森町。南阿蘇鉄道の完全復旧はまだ先ですが、一部区間で運転再開しています。阿蘇山自体実は根子岳、高岳、中岳、杵島岳、烏帽子岳が連なった阿蘇五岳であり、さらに名水百選に選ばれている白川水源があるなど自然環境がとにかく魅力的。
その高森町の酒蔵がこちらです。

れいざん　しぼりたて　純米生原酒
冬にあがったばかりの新酒を絞ってそのまま瓶詰めしたお酒です。フレッシュな味わいが魅力的で、名水仕込みならではの美味しさも感じられます。









山村酒造　住所：熊本県阿蘇郡高森町高森1645
酒蔵のHP

【日本酒】豊盃[三浦酒造]@青森県弘前市

豊盃。今回は酒蔵ではなく、新青森駅で購入。
純米吟醸は2度目の登場です。

豊盃　純米吟醸　豊盃米55
豊盃自体県内でもなかなか入手しにくいお酒です。
美味しくなければ意味がない、という食中酒。エレガントな香りが特徴のお酒です。
2度目もやっぱうまい。







三浦酒造　住所：青森県弘前市石渡5-1-1
酒蔵のHP

【日本酒】笑四季[笑四季酒造]@滋賀県甲賀市

滋賀県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。

笑四季　貴醸酒モンスーン吟吹雪
ラベルからして貴醸酒という雰囲気がたっぷり出ています。
滋賀県の吟吹雪という酒米を使用しています。
そもそも貴醸酒って？となりますが、最後の仕込において水ではなくお酒を注入するとか。
それにより甘口のお酒に仕上がります。
濃厚な甘さと南国フルーツのような甘い香りが特徴のお酒です。









笑四季酒造　住所：滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
酒蔵のHP

【日本酒】羽根屋[富美菊酒造]@富山県富山市

富山に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
これが2本目。

羽根屋　純米吟醸　CLASSIC
その名の通り復刻版のお酒なのですが、当時のレシピをもとに作られたお酒です。
復刻版というと生酒のイメージがあまりわきませんが、このCLASSICは精米歩合60%でもキレ具合とかフレッシュさが抜群！というか、これ蔵で買えたことの方が奇跡的だったようです。
これがあるから蔵でのお酒購入はやめられない。









富美菊酒造　住所：富山県富山市百塚134-3
酒蔵のHP