月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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日本酒

【日本酒】賀茂鶴酒造@西条(広島県東広島市)

JR山陽本線にある西条駅は安芸周辺に酒蔵がいくつかあって日本酒好きには魅力的な場所です。
今回は広島で有名な賀茂鶴を購入。

一滴入魂 純米吟醸
小さいサイズですが、それゆえにじっくり味わいさせていただきました。
キレの良さを感じますね。
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大吟醸 特製ゴールド 賀茂鶴
賀茂鶴といえばゴールドというぐらい有名な銘柄の1つです。金箔が入っているのも特徴ですが、見た目からして優雅な気分になって飲めます。
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賀茂鶴酒造 住所:広島県東広島市西条本町4-31
酒蔵のHP
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【日本酒】雁木[八百新酒造]@岩国(山口県岩国市)

広島に行ったときに、おとなりの山口県岩国市の酒蔵で購入したお酒です。
こちらは2本目。

雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ
瀬戸内海の夕凪をイメージしたというネーミングで、穏やかな香りが特徴です。
純米大吟醸ならではのキレというよりは味わいにこだわったお酒。
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八百新酒造 住所:山口県岩国市今津町3-18-9
酒蔵のHP
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【日本酒】笑四季[笑四季酒造]@滋賀県甲賀市

滋賀県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。こちらは2本目。

笑四季劇場 飛べない孔雀
先ず、ラベルの孔雀の羽根が芸術的だなと感じます。
使用している酒米は「吟おうみ」。名前からして地元のお米と分かるのですが、本来は酒米として開発されていたものが酒米としては忘れられつつあったそうです。

そういった意味では本来の酒米に着目されたお酒。優しい香りと甘みが孔雀のように感じられます。
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笑四季酒造 住所:滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
酒蔵のHP
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【日本酒】雁木[八百新酒造]@岩国(山口県岩国市)

広島に行ったときに、おとなりの山口県岩国市の酒蔵で購入したお酒です。
こちらの酒蔵は明治10年創業ですが、いろいろな紆余曲折を経て生まれた「雁木」は純米酒へのこだわりが出ています。

雁木 純米大吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり
3月に発売ということでタイミングがよかったです。500mlサイズですが、小さな瓶の中にも魅力ぎっしり。
純米大吟醸ならではの香り、そして搾りたてならではのよさの両面を感じることができるお酒です。
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八百新酒造 住所:山口県岩国市今津町3-18-9
酒蔵のHP
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【日本酒】陸奥八仙[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

昨年冬に八戸酒造で2本購入したうちの2本目がこちら。

陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 火入
青森県の華想いを使用した純米大吟醸です。火入ですが要冷蔵というお酒。程よい甘みと香りに定評がある陸奥八仙ならではの純米大吟醸。価格的にも無茶苦茶高くないだけに、飲みごたえのあるお酒です。
ただ、八戸酒造に行くときは車じゃなくてJRで行って試飲含めて楽しむのが一番、というのを再度感じました。
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八戸酒造 住所:青森県八戸市湊町本町9
酒蔵のHP
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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