【そば】丹味@千頭(静岡県榛原郡川根本町)

大井川鉄道の千頭駅といえば、本線から井川線への乗換駅として有名ですが、井川線自体いろいろ見どころがある路線です。
そんな千頭駅前には結構お店があります。こちらは手打ちそばのお店になります。
日によっては行列が出来ることもあるようです。

とろろそば(1000円)
平打ちの手打ちそばは細いけどしっかり水で〆られています。
それもあってかコシはありしっかりとした味わいです。
そしてとろろの色ですが、もしかして自然薯かな？と思うぐらいの色合い。とろろ単体でも十分おいしいです。
本格的なそばが静岡の奥の方で食べられるのはいいですね。



丹味　住所：静岡県榛原郡川根本町千頭1216-19



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丹味

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