【居酒屋】味の王様@福井(福井県福井市)

福井駅前にある居酒屋です。昭和から続いているお店ですが、オーダーはQRコード読み取り式という一歩先を進んだスタイルというのが特徴。

雲の井　純米吟醸(1120円)
福井で飲むのは滅多にないので、先ずは地酒の冷を。







お通し
かます・さばでした。



珍味　カニみそ豆腐(580円)
かにみそ色が特徴の一品です(蟹味噌を載せた豆腐とは違います)。珍味というほど変わった感じではないので、アテとしては普通にいただけます。



あじのタタキ(840円)
お店の名物の１つがあじのたたき。福井でアジというイメージはあまりなかったのですが、越前海岸で釣れるようですね。



へしこさば(780円)
福井と言えばやっぱへしこ！ということで、焼でいただきました。焼くと色が茶色になります。へしこらしい味が特徴。



羽二重正宗(520円)
こちらも地酒になります。



そこそこお酒を飲む人にとっては結構高くつくかな？

味の王様　住所：福井県福井市大手2-5-5



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味の王様

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【居酒屋】安兵衛(本店)@新潟(新潟県新潟市中央区)

新潟駅の大規模改築が進行中。鉄道は高架になりましたが、万代口のバスターミナルの発車風景などはまだ残っています。それでももう数年したら全然違う景色になっていそうですね。
万代口の方は居酒屋・郷土料理のお店が多いです。こちらは居酒屋ですが郷土料理も結構あります。

お通し(400円)
先ずお通しがきて・・・

吉乃川　冷や生(850円)
県内では有名なお酒の１つである吉乃川。こちらを冷で。





魚沼サーモン刺身(850円)
美雪マスともいわれている新潟のサーモンです。モチモチとした食感がウリですが、色もいいですね。



帆立のヒモ　ジャン辛(430円)
お手軽なアテです。帆立は貝柱もヒモも両方美味しいので、消費拡大に少しでも貢献できればと。



南蛮海老唐揚(500円)
日本海ならではの南蛮海老。刺身もいいけど軽く揚げたものもまた魅力的。



朝日山　百寿盃(980円)
1合サイズでもう１本。新潟は酒蔵の数も多いので日本酒にはほんと困らないです。



栃尾　青唐辛子味噌(450円)
栃尾名物あぶらげです。青唐辛子を効かせています。あぶらげ自体は1本丸ごとだと結構大きいです。
豆腐の味わいと食感を生かしていて。これもまた魅力的なアテ。



お酒の種類とアテの種類が豊富な新潟。今度はまた違うものを楽しむことにしますか。

安兵衛(本店)　住所：新潟県新潟市中央区東大通1-2-5



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安兵衛 本店

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【居酒屋】上半@松山(愛媛県松山市)

松山で１杯、ということで、JR駅近くのお店へ。

華姫桜(800円)
新居浜市近藤酒造のお酒です。辛口のお酒。







たい(950円)
単品の刺身も魅力的ですが、結果論からすると刺身3種盛りの方がよかったかも。それでも鯛の色合いは見事。厚みもあるし瀬戸内海の鯛を堪能できます。



オクラ・山いも・納豆のネバネバ三種盛(450円)
猛暑が続くとねばねば系のアテもいいかなということでこちらを。これは手軽なアテとしていいですね。



じゃこ天(580円)
じゃこ天では定評がある愛媛県。量もこれだけあってこの値段。揚げた手というのがまたうれしい。



初雪盃(900円)
松山市の隣にある砥部町の協和酒造のお酒です。







とりもも(150円)・せせり(150円)
追加のアテはやきとりで。焼き鳥系のメニューも豊富。



その日おすすめメニューをはじめ種類は多く、お客さんが多いのもうなずけます。

居酒屋　上半　住所：愛媛県松山市宮田町9-10



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居酒屋　上半

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【居酒屋】あじ平@高山(岐阜県高山市)

高山で泊まりで行くのは初めて。これまでは日中帯の途中下車で寄った高山ですが、夜となれば当然のように郷土料理で1杯！

久寿玉(1280円)
地元高山の平瀬酒造のお酒です。定番の生酒で、フレッシュな味わいが特徴のお酒です。







つき出し(480円)
つきだしは高めだなあ・・・という印象です。



在郷料理総菜三点盛り(780円)
にたくもじ：漬物を美味しく食べるための知恵として、煮て二次加工したもの。漬物という感じがひないのが特徴。
こもどうふ：普通の豆腐と違って気泡がるのが特徴です。味がしみ込んだ豆腐で、一見すると豆腐には見えない。
ころいも：飛騨ではじゃがいもの赤ちゃん。醤油で煮込んで味が染みています。この3つの中では割と普通にありそうな感じのアテ。



自家製けいちゃん(880円)
岐阜の定番のアテで、味噌に漬け込んだ鶏肉を玉葱やキャベツと一緒に焼いたものです。
こちらのけいちゃんで使用する部位はもも肉や胸肉ではなく色々な部位の肉を使っています。



飛騨錦　天領(650円)
下呂市の天領酒造のお酒です。やや辛口の居酒屋限定酒になります。



自家製ほうば味噌(680円)
朴葉の上に味噌や野菜と一緒に焼いたものです。やっぱ焼いた味噌の存在が強烈で、味噌を味わいながらいただくアテ。郷土料理らしさ満点です。



山車　辛口(650円)
高山市の原田酒造のお酒です。辛みと旨味があります。



日本酒をこれだけ飲んだのはかなり久しぶりかな？けれど郷土料理と日本酒がマッチしているんですよね！

気軽な大衆居酒屋　あじ平　住所：岐阜県高山市初田町1-34



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気軽な大衆居酒屋あじ平

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【居酒屋】ももたろう@小倉(福岡県北九州市小倉北区)

北九州での宿泊は珍しいです。夜の居酒屋ということで、気軽に入れるこちらのお店へ。

金黒(320円)
雲海(320円)
桜白波(320円)
金黒と桜白波が芋、雲海はそば焼酎です。九州らしく種類が多いのが特徴。



牛スジポンズ(280円)
思ったよりさっぱりしている牛すじポン酢です。肉の食感が出ていますね。



せせり(140円)+かしわ(120円)+にんにく(130円)
串は1本から注文できます。種類が多いけど九州に来たらかしわを食べたいと思いまして、かしわ1本入れています。



きびなごフライ(250円)
割と大きめに感じるキビナゴ。



有頭エビ(180円)+カルビ(180円)
追加も串物で。海老が結構大きいですね。



庶民の味方というだけあって全体的にお手頃なのが好印象でした。

庶民の味方　ももたろう　住所：福岡県北九州市小倉北区魚町1-6-5



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庶民の味方 ももたろう

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