【日本酒】陸奥八仙[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

昨年冬に八戸酒造で2本購入したうちの2本目がこちら。

陸奥八仙　華想い50　純米大吟醸　火入
青森県の華想いを使用した純米大吟醸です。火入ですが要冷蔵というお酒。程よい甘みと香りに定評がある陸奥八仙ならではの純米大吟醸。価格的にも無茶苦茶高くないだけに、飲みごたえのあるお酒です。
ただ、八戸酒造に行くときは車じゃなくてJRで行って試飲含めて楽しむのが一番、というのを再度感じました。









八戸酒造　住所：青森県八戸市湊町本町9
酒蔵のHP

【日本酒】陸奥男山[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

今シーズンも八戸に行ったときに八戸酒造へ。
前回と違う種類ということで2本購入したうちの1本目がこちら。

陸奥男山　クラシックヌーボー　生原酒
陸奥男山の新酒になります。陸奥八仙に目が行ってしまいがちですが、古くからのブランドである陸奥男山も新種が出ることで存在感ばっちり。
ラベルがクラシックな感じを出していますが、新種らしいキレ味抜群。そしてヌーボーらしいフレッシュ感もあります。









八戸酒造　住所：青森県八戸市湊町本町9
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【日本酒】陸奥八仙[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

八戸酒造で3本購入したうちの3本目がこちら。

陸奥八仙　純米大吟醸　蔵限定ver.
飲んだ瞬間に、「蔵限定のお酒としては最高級」と感じた1杯です。県内の華吹雪を使用しています。
若々しい泡立ちもあり、程よい甘みが押し寄せてきます。いい意味で余韻が残りますなあ。









八戸酒造　住所：青森県八戸市湊町本町9
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【日本酒】陸奥男山[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

八戸酒造で買ってきたお酒が1本だけというわけがないです。2本目は、昔からの銘柄になる「陸奥男山」。

陸奥男山　超辛純米
八仙シリーズに比べると地味な存在かもしれませんが、昔ながらのキレとすっきりした味わいが特徴のお酒です。いつも通り冷で飲みましたが、燗酒とか常温でもいいとのこと。
あと、ラベルにある「近江屋」の文字も重要で、八戸酒造の歴史を語るうえでは外せないものです。







八戸酒造　住所：青森県八戸市湊町本町9
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【日本酒】陸奥八仙[八戸酒造]@陸奥湊(青森県八戸市)

八戸酒造に行って、手ぶらで帰ってくることはあり得ません。ということで、3本購入したうちの1本目がこちら。

陸奥八仙　ヌーボー　おりがらみ　特別純米　生原酒
季節限定酒で、はじけるような爽快感が魅力的です。おりがらみならではの飲み口もいいですし、生原酒そして新酒の魅力がたっぷり出ています。これ買えなかったらどうしようかなと思っていたぐらいです。









八戸酒造　住所：青森県八戸市湊町本町9
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