月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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そば

【そば】今庄そば(福井駅改札外店)@福井(福井県福井市)

福井駅の中にある立ち食いそば店です。JRの駅の中にある立ち食いそば店はここ最近標準化が進んでいる中、個性的なお店の1つと言えるのがこちらの今庄そば。朝6時から営業しています。
おろしそばはないですが、トッピングの種類は結構多いです。

冷やし昆布そば(400円)
その中でシンプルそうな昆布そばを。立ち食いそばで出てくるそばの中でもそばの〆具合がいいこともあってか、美味しくいただけます。
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新幹線開業まで半年程度になっていますが、開業後は新幹線ホームにもお店はできるのだろうか?

今庄そば(福井駅改札外店) 住所:福井県福井市中央1-1-1
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【そば】方谷庵@備中高梁(岡山県高梁市)

国道180号線を北上中に通った高梁市にあるお店です。
高梁市の市街地にあるので街並みになじんだ感じです。駐車場敷地内にあるので、食事すれば駐車料金サービス。
それにしても国道180号を北上するには結構時間かかるんですね。

おろしそば(900円)
岡山県ですが、北海道の幌加内そばの幟が立っているということで、そこだけ見ると違和感を感じます。
それでも10割そばということで古民家的な店内の雰囲気が重なって、そばの味わい・食感という点では申し分ないかと。
そば湯の色合いもいいですね。
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手打ちそば 方谷庵 住所:岡山県高梁市下町145
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【駅そば】新得駅そば@新得(北海道上川郡新得町)

JR新得駅は特急では何度か通ったことはあるのですが、基本新得では途中下車したことがないので、新得駅名物の駅そばはこれまで未食でした。
今回、来年3月末で廃止となる根室本線(富良野から新得[正確には上落合信号所まで]の区間)の乗り納めということで、途中の東鹿越からは代行バスで新得へ移動。実はこの代行バスに乗ると、狩勝峠越えができます。峠から新得駅まで一気に下るところは広大な北海道ならではの魅力があります。(とはいうものの、東鹿越から上落合信号所までは鉄道で復旧することなく廃止になってしまうのは残念ではありますが)

ただ、これを利用したことで新得駅で駅そばを食べる時間が出来ました。

かけそば(380円)
そもそも新得のそば自体おいしさに定評があって、新得で一度食べたことがあります。その時行ったせきぐちの駅そばでもあります。
純粋にそばを食べたかったこともあってかけそばを。シンプルなかけそばですが、そばのうまさがしっかり伝わってきます。ここ最近の駅そばは名店が減っていく中で、新得の駅そばは不動の地位というのを感じました。
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新得駅そば 住所:北海道上川郡新得町本通北1-53 (JR新得駅)
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【そば】三津屋(エスパル山形店)@山形(山形県山形市)

山形駅で乗り換え列車を待つ間の昼めしはこちらへ。山形駅ビルのエスパル山形の中にあります。
そばがメインですがアテもあるなど、通し営業なので入りやすく使いやすいというのがメリットですね。

冷やし肉そば(990円)
山形のご当地そばである冷やし肉そば。1日限定20食。
先ず冷たいスープが特徴なのですが、醤油味でさっぱりしています。そしてトッピングで特徴なのは硬めの鶏肉。スライスされているけれど歯ごたえがあります。
単に冷したそばに冷したつゆ、だと夏季限定でよく見られますが、冷やし肉そばは通年メニューでかつ全体のバランスが取れている名物料理。
というわけで、山形の昼めしなら冷やし肉そばですね。
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そば処 三津屋(エスパル山形店) 住所:山形県山形市香澄町1-1-1 エスパル山形1F
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【そば】古窯庵(半田店)@知多半田(愛知県半田市)

愛知県半田市は古くから酒や酢の醸造で栄えた町で、名鉄とJR両方が走っています。
半田市の代表的な駅といえる知多半田駅から10分ほど歩いた、古民家のようなお店がこちらです。
外見も風格ありますが店内も雰囲気があってのんびり食事するにはいい所。

半田郷(680円)
電車で移動したので先ずは地元半田の地酒を。徳利もお猪口も常滑焼かな?
お店自体半田市と常滑市にあるので多分そうでしょう。
お酒を飲みつつ蕎麦の到着を待ちます。
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二種盛り(1280円)
細挽き細打ちせいろと粗挽き田舎そばの2種盛りです。2種類あると両方食べたい気分になります。
量的にはハーフ&ハーフかな?
蕎麦の色が決定的に違うのが特徴で、田舎そばの方はしっかりした感じ。細打ちは繊細な感じと両極端。食べ比べることでお互いの良さがわかります。
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最後はそば湯ですが、かなり濃厚ですね。どろっとしてます。好みだなあ。
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古窯庵(半田店)[こようあん] 住所:愛知県半田市中町3-70
お店のHP
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2階はこんな感じ。
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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