記事のアップをためていました・・・
今年のGWは徳多和良が5/1-5と営業するということで、この期間中唯一いける日に行ってきました。
GWだからすいているかな?という楽観的予想は大外れで、最初のロットでは店内に入れず。
おこげ(385円)
金黒(385円)
あらわざ(385円)
さすが(385円)
焼酎4種類いずれも水割りで。1番目は大分の麦焼酎、2,3番目は鹿児島の芋焼酎、4番目は福岡の米焼酎です。
のれそれポン酢(550円)
穴子の稚魚で、高知に行ったときには必ずと言っていいぐらい食べるぐらいお気に入りです。
平べったい稚魚ですが、透明感があるのが特徴。
春かつを刺(550円)
旬のカツオを刺身で。タタキか刺身かといわれるとどちらでもいいのですが、刺身の色合いもまたいいんですよね。
からすかれい みりん焼(660円)
焼物は1つ食べようと決めていたのでこちらを。かなり厚みがあります。
貝ひも、きびなご、新玉ねぎのぬた(550円)
これもキビナゴにつられて注文。小さいキビナゴですが、刺身、ぬた、天ぷらどれにしてもおいしいいんですよね。
埼玉だとなかなかお目にかかれないお魚が多いのでついつい手を出してしまいます。
5/3メニュー
割烹くずし 徳多和良 住所:東京都足立区千住2-12
[食べログ.com]
今年のGWは徳多和良が5/1-5と営業するということで、この期間中唯一いける日に行ってきました。
GWだからすいているかな?という楽観的予想は大外れで、最初のロットでは店内に入れず。
おこげ(385円)
金黒(385円)
あらわざ(385円)
さすが(385円)
焼酎4種類いずれも水割りで。1番目は大分の麦焼酎、2,3番目は鹿児島の芋焼酎、4番目は福岡の米焼酎です。
のれそれポン酢(550円)
穴子の稚魚で、高知に行ったときには必ずと言っていいぐらい食べるぐらいお気に入りです。
平べったい稚魚ですが、透明感があるのが特徴。
春かつを刺(550円)
旬のカツオを刺身で。タタキか刺身かといわれるとどちらでもいいのですが、刺身の色合いもまたいいんですよね。
からすかれい みりん焼(660円)
焼物は1つ食べようと決めていたのでこちらを。かなり厚みがあります。
貝ひも、きびなご、新玉ねぎのぬた(550円)
これもキビナゴにつられて注文。小さいキビナゴですが、刺身、ぬた、天ぷらどれにしてもおいしいいんですよね。
埼玉だとなかなかお目にかかれないお魚が多いのでついつい手を出してしまいます。
5/3メニュー
割烹くずし 徳多和良 住所:東京都足立区千住2-12
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