津山名物のホルモンうどん。こちらのお店は広島風お好み焼きのお店ですが、津山名物のホルモンうどんもあります。
店内にはオタフクソースもあり、広島らしさも十分出ています。
ホルモンうどん(890円)
カウンター席に座ると、手際よくホルモンうどんや、モダン焼が作られているのが見えます。
人気店なので大量のオーダーも入りますが、そんな中でホルモンうどんも手際よく焼かれています。
ホルモンがたっぷり入っているうどん。オタフクソース味ではなく味噌だれですが、味付けがよく、うどんの食感とホルモンのプリッとした感じが両立しています。
タレを吸うことで味付けも十分なホルモンが一層際立ってますね。
広島風お好み焼 くいしん坊 住所：岡山県津山市川崎138-2
[食べログ.com]
店内にはオタフクソースもあり、広島らしさも十分出ています。
ホルモンうどん(890円)
カウンター席に座ると、手際よくホルモンうどんや、モダン焼が作られているのが見えます。
人気店なので大量のオーダーも入りますが、そんな中でホルモンうどんも手際よく焼かれています。
ホルモンがたっぷり入っているうどん。オタフクソース味ではなく味噌だれですが、味付けがよく、うどんの食感とホルモンのプリッとした感じが両立しています。
タレを吸うことで味付けも十分なホルモンが一層際立ってますね。
広島風お好み焼 くいしん坊 住所：岡山県津山市川崎138-2
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