【吉田うどん】みうらうどん@下吉田(山梨県富士吉田市)

肉つけうどん(中)(450円)






土曜の分。
吉田うどんでは人気店の１つに数えられるお店。外観はプレハブですが、中は明るく広々としています。
つけうどんにすると、麺のコシの強さをより一層感じます。吉田うどんの麺を堪能するならつけの方に軍配が上がるかな。
つけ汁の中に肉はいますが、ラーメン系のつけ麺と違って、肉の存在感は控えめ。あくまでも主役はうどんですね。
あと、吉田うどんらしくキャベツがさりげなくトッピング。

最後まで衰えぬ食感を持った麺でした。

みうらうどん　住所：山梨県富士吉田市上吉田3296-1



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みうらうどん

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