金曜の分

沖縄料理の店　食事処　みかど　住所：沖縄県那覇市松山1-3-18
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実は何度か沖縄に来ていながら、24時間やっている食堂についてはまったくノーチェックでした。
何度か来るといろんなお店に行きたくなるものでして、今回は朝食を沖縄料理で。
メインストリートの１つである国道５８号線沿いにあります。

そーめんちゃんぷるー(500円)
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注文後にそうめんを茹で上げてから作っていくので時間はちょっとかかりますが、非常にシンプルな料理です。
そうめん主体でトッピングは混ぜ合わせてはいるものの完全に脇役。

そうめん料理も炒め物系は多分個人的には初めて。
だから新鮮味を感じたぐらい。

朝だとこれだけでも足りてしまうぐらいで、これを朝から食べるのもこうした食堂ならではといったところでしょうか。

[食べログ.com]


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