メガガンジャ　住所：埼玉県川越市脇田町5-5
お店のHP
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10/7に正式に開店したお店です。名前からして「頑者」の関連店であることは一目瞭然で、「ひかり食品」が手がける二郎インスパイア系の新店となります。
ひかり食品はどのような二郎インスパイアを出すのか気になりまして・・・

カラミソラーメンアブリ(900円)
2010/10_メガガンジャ2

ヤサイニンニクマシで。無料トッピングを見る限りでは二郎インスパイア定番のものが。そしてギョフン（魚粉）は頑者らしく。

辛みそ味に仕上げているので、スープの味わいは二郎系とはまた違い。ここには頑者らしさを感じます。
上から野菜を中心に食べ進んでいき、いよいよ麺の登場。

この麺、頑者らしいというか、二郎系含めても最強といえる太さとコシの強さといえるのでは？
半端じゃない食感は、麺を手掛けているひかり食品ならではのセンスを感じますが、麺がこれだけ主張しているインスパイア系は初めてかも。
アブリにするとあぶったブタが入ります。

見た目よりも中が充実している１杯。圧倒されました・・・

他の主なラーメンメニュー：ラーメン(700円)、カラミソラーメン(750円)

[食べログ.com]


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