2010年277杯目 でびっと(お茶の水店)@新御茶ノ水(東京都千代田区)

火曜の分。

らーめん　でびっと(お茶の水店)　住所：東京都千代田区神田駿河台3-3-11


9/1に開店したお店です。
でびっとと言えば、タレントのデビット伊東がプロデュースするお店。
個人的には、渋谷にあった時の「でび」の方がかなり個性的であり、デビット伊東が厨房でラーメンを作っていたのが印象的でした。
今は味も変わって「でびっと」の名前で出しています。

豚骨醤油らーめん(700円)


今のメインは豚骨醤油ということで、個性よりは一般性を出しているといっていい感じです。
スープの中に入っている刻み葱の使い方にどことなく「でび」の頃の流れを感じます。
細麺を使用していますが、スープと刻み葱の違いで、博多とんこつとはまた違った味わいに。

餃子(6個)(150円　※期間限定価格)


期間限定価格というのに目を引かれました。
一口餃子ですね。

じゃこごはん(300円)


これは「でび」の流れを今も感じます。
ごはん物の中では、個人的にじゃこをかけて食べるのも好きなのでありがたいメニュー。

他の主なラーメンメニュー：つけ麺(並)(750円)、赤と黒らーめん(750円)、塩つけ麺(並)(800円)

[食べログ.com]

でびっと お茶の水店

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