土曜の分。

麺や 双六 住所:埼玉県戸田市下前2-1-19
2007/11_双六1

2007/6/6に志木より移転して開店。志木時代に行ったことがないので、ここ自体が初です。

汁なし坦々麺+焼餃子3個(980円)
2007/11_双六2

お店の看板メニューです。汁なしといっても完全にないわけではないです。
見た目は非常に辛そうに見えますが、混ぜて食べてみるとそうでもなく、辛さと麺とトッピングの融合が味わえます。
ひき肉やナッツなどのトッピングは、なにげに干し海老も入っており、辛さとトッピングの融合もまた楽しいです。

餃子は、他店とは一味違った一品ですが、こちらもよかったです。

これ以外のメニューでは、鶏塩らーめんの評判がよいとか。機会があれば食べてみたい。

他の主なラーメンメニュー:汁なし坦々麺(800円)、坦々麺(720円)、鶏塩らー麺(680円)、醤油らー麺(600円)