今週は羽田行きがないと思っていたが、急遽決定に。
ということで、きょうは久しぶりに天王洲アイルの「玄」でひるめし。
玄の本体のほうは、既に今はなく、ここだけが残っている状態(のはず)。
昼時なので混んではいるが、以前の玄らしさがあるのかという点では気になる。
醤油・塩・味噌・とんこつと各種類ある中で、玄流豚骨ラーメン(780円)+本日のごはん(120円)(そぼろごはん)を。
うーむ・・・濃厚さがないし、豚骨らしいとも感じなかった・・・
薄めの印象であるし、最初から紅生姜が入っているなど、期待とは・・・でした。
以前の玄らしさを持ったメニューはもう復活しないのだろうか?
以前の秋葉原時代の店主も気になるが。
ということで、きょうは久しぶりに天王洲アイルの「玄」でひるめし。
玄の本体のほうは、既に今はなく、ここだけが残っている状態(のはず)。
昼時なので混んではいるが、以前の玄らしさがあるのかという点では気になる。
醤油・塩・味噌・とんこつと各種類ある中で、玄流豚骨ラーメン(780円)+本日のごはん(120円)(そぼろごはん)を。
うーむ・・・濃厚さがないし、豚骨らしいとも感じなかった・・・
薄めの印象であるし、最初から紅生姜が入っているなど、期待とは・・・でした。
以前の玄らしさを持ったメニューはもう復活しないのだろうか?
以前の秋葉原時代の店主も気になるが。