スペシャル・ゲイシャ2014(1000円)
秩父鉄道浦山口駅から徒歩で札所28番橋立堂へ。
と書くと札所巡りかと思うかもしれませんが、今回の目的は境内にある「JURIN's GEO」。
けど、札所とカフェのコラボって???という感じをまず受けます。
意表を突く組み合わせですが、静かな境内を華やかにしているのがJURIN's GEO。
癒される空間の中でいただくコーヒー。自家焙煎しているコーヒーの1つです。
コーヒーはコーヒープレスで提供されます。なので、目の前に登場してもすぐに飲めるのではなく、適度な頃合いで店員さんが声をかけてくれてから、カップに注いで飲むことになります。
パナマ ラ・エスメラルダ農園のスペシャル・ゲイシャ2014。
普通ではなかなか手に入らないものらしく、スペシャルティコーヒーに位置付けられているんだとか。
フルーティーな風味がするということですが、風味を生かすためにコーヒーの温度にかなり気を使っている感じがします。当然ながらよく飲んでいるコーヒーとは別格といえるもので、お店の空間もプラスされて高級という感じがしてきます。
1杯1000円ということですが、高いと感じなかったのはコーヒーの味わいと雰囲気の相乗効果ですね。
浮きショコラ(600円)
こちらはコーヒーゼリーにアイスクリームをのせたもの。といっても、使っているコーヒー豆はスペシャルティーのもの。そこから作るゼリーなので、これもまたコーヒーゼリーとしては別格といえると思います。
これにはチョコレート系のアイスが合うということですが、ゼリーとアイスのコラボがよく、一体感を感じました。
これが店内の空間ですが、都会の雑踏とは別世界のカフェは癒されます。
JURIN's GEO 住所:埼玉県秩父市上影森673-1 札所28番橋立堂境内
ちなみに、お店の入り口の前には札所28番橋立堂。
浦山口駅から歩くと山道を超えてからたどり着きます。
[食べログ.com]
秩父鉄道浦山口駅から徒歩で札所28番橋立堂へ。
と書くと札所巡りかと思うかもしれませんが、今回の目的は境内にある「JURIN's GEO」。
けど、札所とカフェのコラボって???という感じをまず受けます。
意表を突く組み合わせですが、静かな境内を華やかにしているのがJURIN's GEO。
癒される空間の中でいただくコーヒー。自家焙煎しているコーヒーの1つです。
コーヒーはコーヒープレスで提供されます。なので、目の前に登場してもすぐに飲めるのではなく、適度な頃合いで店員さんが声をかけてくれてから、カップに注いで飲むことになります。
パナマ ラ・エスメラルダ農園のスペシャル・ゲイシャ2014。
普通ではなかなか手に入らないものらしく、スペシャルティコーヒーに位置付けられているんだとか。
フルーティーな風味がするということですが、風味を生かすためにコーヒーの温度にかなり気を使っている感じがします。当然ながらよく飲んでいるコーヒーとは別格といえるもので、お店の空間もプラスされて高級という感じがしてきます。
1杯1000円ということですが、高いと感じなかったのはコーヒーの味わいと雰囲気の相乗効果ですね。
浮きショコラ(600円)
こちらはコーヒーゼリーにアイスクリームをのせたもの。といっても、使っているコーヒー豆はスペシャルティーのもの。そこから作るゼリーなので、これもまたコーヒーゼリーとしては別格といえると思います。
これにはチョコレート系のアイスが合うということですが、ゼリーとアイスのコラボがよく、一体感を感じました。
これが店内の空間ですが、都会の雑踏とは別世界のカフェは癒されます。
JURIN's GEO 住所:埼玉県秩父市上影森673-1 札所28番橋立堂境内
ちなみに、お店の入り口の前には札所28番橋立堂。
浦山口駅から歩くと山道を超えてからたどり着きます。
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