月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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HAjiME

2012年41杯目 HAJIME@十条(東京都北区) 鶏増し鶏白湯らあめん4

鶏増し鶏白湯らあめん(850円)
2010/02_HAJIME2

先週木曜の分です。
2/20に開店したお店で、らーめん元 HAJIME@蓮根の2号店となります。
十条駅から近く、商店街の中に。

夜遅めだと牛スープは品切れのようですが、鶏増しの鶏白湯らあめんは鶏づくしといえるほどの豪快さ。150円増しで鶏増しになるので、これぐらいの値段だと追加しやすいです。
濃厚さをやや抑えるかのようなスープと麺・鶏チャーシューのバランスはいいですね。

ステーキごはん(400円)
2010/02_HAJIME3

といっても、肉厚のステーキ丼ではなく、お手頃サイズです。

らあめん HAJIME 住所:東京都北区上十条2-30-9
2010/02_HAJIME1


他の主なラーメンメニュー:牛塩らあめん(700円)、牛醤油らあめん(700円)、牛脂そば(800円)、鶏白湯らあめん(700円)、鶏白湯つけめん(800円)

[食べログ.com]


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2010年252杯目 一(HAjiME)@安積永盛(福島県郡山市) HAJIMEらーめん

土曜の分

とんこつらーめん 一(HAjiME) 住所:福島県郡山市安積町荒井字北田24-2
2010/09_hajime1

郡山市内には結構な数のラーメン屋さんがあります。今回は宇都宮で車を借りたので、安積永盛駅周辺の酒蔵に買い出しで寄った後、ラーメン店を探してこちらへ。

HAJIMEらーめん(680円)
2010/09_hajime2

背脂チャチャ系のとんこつです。これはあるようであまり見慣れないタイプですが、豚骨と背脂がうまく調和しており、ギトギト感はなくいただけます。
もやしはしゃきっとしていて食感がいいのですが、チャーシューがちょっと弱目か。


あとで調べたら、こちらはマルバ@浦安出身だったんですね。
そう思うとこの味になるのは納得。
そして、豚骨ベースにみそとしょうゆ系。さらにつけ麺も充実。
ラインアップの豊富さにおいては、この近辺では多い部類でしょうか。
マルバに勢いがあったときはいろいろな試みがあったのですが、それが継承されているようです。

そう考えると、アジアン系のつけ麺は食べておくべきだったかも。

他の主なラーメンメニュー:とんこつらーめん(680円)、和とんこつ(680円)、とんこつ醤油(680円)、こってり醤油(680円)、とんこつ味噌(680円)、こってり味噌(680円)、濃厚魚介つけ麺(800円)、黒つけ麺(850円)、赤つけ麺(850円)

[食べログ.com]


関連ランキング:ラーメン | 安積永盛駅


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かみ〜

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地味で存在感がない人とよく言われます。
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