月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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魚郎

2008年211杯目 せたが屋(京急鶴見駅店)@京急鶴見4

水曜の分。

せたが屋(京急鶴見駅店) 住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-30-22
お店のHP
2008/7_せたが屋鶴見1

せたが屋グループはその勢いを徐々に拡大していて、ニューヨークにも支店があります。
今回の京急鶴見店は、京急鶴見駅真下という便利な場所。グループの中では最新のお店で、今年2/6に開店です。

魚郎らーめん(850円)
2008/7_せたが屋鶴見2

名前からして想像つくとおりの二郎インスパイアラーメンです。
麺はせたが屋らしく平打麺がどっさり。これに、ヤサイ、ニンニク、チャーシューはばら肉で4枚。そして、背脂が丼の外周を覆っています。

せたが屋らしさは麺に一番よく表れてますが、背脂の散らし方は上品で見事に外周に散らすという点、魚系スープならではのスープの味もせたが屋らしくしています。

私が食べているときでも他に魚郎のオーダーが3つほどあったので、魚郎人気もだいぶ定着したといっていいでしょう。


他の主なラーメンメニュー:らーめん・ひららーめん(700円)、せたが屋らーめん・せたが屋ひららーめん(1000円)、ひらつけめん(750円)、せたが屋ひらつけめん(1050円)

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2006年306杯目 せたが屋@品川(麺達)4

「らぁめん is No.1!」の月記を今月からブログに移行しました。
ブログは初ですがどうなることやら・・・

さて、今月の1杯目は、「せたが屋」。秋限定の各店ごとの1杯ということで、せたが屋は先日野沢の本店でやっていた魚郎ラーメン(850円)(左の写真)。

これに、水の代わりに魚介スープを使って焼いたという黒豚魚ネギ餃子(500円)(右の写真)を追加で。

魚郎ラーメンのほうは、先日と変わった感じはしません。
ニンニクは入れる入れないを選べますが、ヤサイなどは選択不可。量自体はむちゃくちゃ多いと言うわけではないです。
麺にせたが屋らしさを感じました。

第1回目はこんなんですわ^^

2006/11せたが屋@品川_魚郎ラーメン2006/11せたが屋@品川_黒豚魚ネギ餃子

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かみ〜

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