気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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難波

【うどん】釜たけうどん@難波(大阪府大阪市中央区)5

とんがり君(810円)
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久しぶりに釜たけの本店に行きました。
相変わらず外で行列という人気ぶりは変わりません。大阪讃岐うどん発祥と言われるだけあってうどんには定評ありますが、名物店主が打つうどんという点ではやっぱし本店が一番。

おなじみのちく玉天ぶっかけにしようか、違うものにしようか考え、初のとんがり君を。
とん:豚バラ肉
がり:生姜(土生姜)天ぷら
というネーミングで、とんがりコーンとかとがっているの意味ではありません。

太めのうどんの上にどんと乗った生姜天と唐辛子が目を引きます。
これだけ唐辛子が入っていると、生姜の持つ体を温める効果と相乗した味わいがまずは印象に残ります。
ビールとの相乗効果もあってか?途中汗が。温まってます。

その下には名物のうどん。太めでしっかりしたコシがあり、生姜天の温かさや食感との絡みもまたいいですね。
冬だと体も温まりますが、夏のような暑い日ですとより一層の発汗効果が。

カキフライ(400円)
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岡山県邑久産のカキを使用しています。4個400円とお得感ありですね。
一口サイズですが、↓のアテにもなります。

ビール中瓶(500円)
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夏のような温かさですとビールがおいしい!

難波千日前 釜たけうどん 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前4-20
お店のHP
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【コーヒー】アラビヤコーヒー@なんば(大阪府大阪市中央区)4

ブレンドコーヒー(500円)
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ミナミの戎橋筋と法善寺横丁のほぼ中間点にあるお店です。
創業が1951年と古く、店内外にその雰囲気を十分漂わせています。

メニュー構成も昔ながらの伝統を守り続ける一方で、コーヒーに関しては豆の種類を各種取り揃えているのでその時の気分で選ぶこともできます。

今どきのコーヒーチェーン店と違って1杯1杯丁寧に作っていることもあり、うまいコーヒーに。
その味わいが永年愛され続けている秘訣なんですね。

フレンチトースト(657円)
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パン系のメニューはトースト、サンドイッチ、そしてホットケーキもありますが、卵たっぷりのフレンチトーストを。
焼き方がいいのでしょう、メープルシロップとフレンチトーストがバラバラにならず一体感になっています。
卵あるいはシロップが漬けすぎのようなことがないので、どの部分でも均等に味わえます。

老舗の魅力が詰まったコーヒーとフレンチトーストでした。

アラビヤコーヒー 住所:大阪府大阪市中央区難波1-6-7
お店のHP
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店内。手作り感満載のプレートです。夜のコーヒーは何だろうと気になりますが^^;;

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【昼酒】さつき@難波(大阪府大阪市中央区)4

フルーツトマト(380円)
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なんばグランド花月で昼酒堪能できるとは知らなかった^^
値段はリーズナブルですが、特に穴子についてはメニューが多く、しかも店内で穴子をさばくなど、メニューの豊富さ含めて重宝できるお店です。

まずはフルーツトマト。プチトマトなどと違い、トマトの甘みをそれだけで堪能できる一品。やっぱしこれは塩ですね。

活穴子お造り(480円)
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穴子シリーズのトップはお造り。穴子の刺身自体食べたことないような気がします。
食感は意外とこりっとしていますが、よくありがちな煮穴子のイメージからするとかけ離れているのが面白い。

煮穴子お寿司(380円)
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でも、穴子の定番といえば寿司ですね。ネタ自体大きく、店内でさばいているだけのことはあります。

冷酒(義侠)(380円)
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愛知県愛西市の山忠本家酒造のお酒。穴子がいいから酒が進んでしまいます。

穴子白焼き(580円)
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2枚入ってこの値段!これも値段的には、いい意味で予想外。ほどよい焼き加減で、さらに酒が進んでしまいます。

くみあげ湯葉(380円)
20160417_114418(0)

おそらくは湯葉以外にも何か入っていると思いますが、湯葉自体刺身でも食べられますので、生に近い湯葉もしっかりとあてになります。

ホタルイカ沖漬け
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今が旬のホタルイカ。沖漬けなので生の食感が伝わってきます。意外と大きく感じます。

きずし
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程よい加減の〆方。厚みもあります。

鶏つくね(180円)
20160417_121359

おでんネタのつくね。しっかり汁を吸っていているので、柔らかみがあります。

納豆巻(280円)
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適度に納豆が入っています。

値段がリーズナブルゆえに、どこかでストッパーかけないとさらに飲み食いしそうですね。

酒処 さつき 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前11-6 なんばグランド花月1F
お店のHP
20160417_123936


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2014年81杯目 ○丈@難波(大阪府大阪市中央区) カレーラーメン5

カレーラーメン(850円)
2014/10○丈2

先週日曜の分。
1年以上間が空いてしまいました。1年前と比べてかなり減量したので、一瞬誰かと思われたらしい^^;;

さて、裏メニューのカレーラーメン。これまでは定番といえる紀州・キムラ君といったものがありましたが、どちらかというと○丈そばと同様な濃厚系。
といってもこちらは鶏ベースのスープにとろみをつけており、カレー南蛮に近いかも。
トッピングはチャーシューの薄切り、オクラ、ヤングコーンに、中華そばのネギ、メンマ。トッピングを見るとカレーラーメンらしく感じます。

辛さはそれほどでもないですが、ストレート麺とよくなじんでいるので麺との一体感の印象がよく、さらっといただけます。

締めはご飯付きで、残ったスープに入れると和風カレーの趣が。

中華そば ○丈 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
2014/10○丈1


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2013年104杯目 ○丈@難波(大阪府大阪市中央区) 紀州 冷やしバージョン5

紀州 冷やしバージョン(1000円)
2013/07○丈1

2013/07○丈2

火曜の分。
2年ぶりの紀州冷やし。○丈の夏の名物として定着しています。
和歌山出身の店主らしく南高梅、カリカリ梅。そして鶏チャーシューのトッピング。2年前と比べるとブラッシュアップされている感じがあり、また一段と進化しています。
麺とスープの相性も良く、結構サラッと行けてしまいます。

メディアに出ることが増えても、レベルの高さが維持され続けているところがいいですね。

〆は御飯投入。冷し梅茶漬け風という楽しみ方ができるのも紀州ならでは。

おつまみ盛り合わせ(500円)
2013/07○丈3

結局この日もビールとともに^^

中華そば ○丈 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
2011/12_○丈1

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