4か月ぶりの大阪遠征。初日の昼は梅田駅にあるこちらのカレー屋さんです。
スリランカカレーをベースにしたスパイスカレーということで、日本にいながらスリランカの味を楽しめます。
選べる2種のカレープレート(980円)
2種類ということで、左が野菜ベースの「レンズ豆のカレー」。右が「SPICE魂ビーフカレー」。
レンズ豆はインド料理、フランス料理、イタリア料理で使用されているもので、栄養価も高くスーパーフードの1つなのだとか。レンズ豆をトロトロになるまで煮込んだというこちらのルーは辛くはないけど、かといって独特の味がするわけでもないので普通にカレールーとしても楽しめる味わい。
ビーフカレーの方は中辛で、スパイスが効いています。
ライスの方はバスマティライスを選択。パサパサしているいるのですが、これはインドやパキスタンのお米でカレーに相性がいいだけでなく、世界的に有名なアロマティックライスだとか。しかも健康志向のお米。
そして3種類の副菜もついています。全体的に野菜多めのカレーになっていますね。
ポンガラカレー(阪急サン広場店) 住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場B1F
お店のHP
[食べログ.com]
スリランカカレーをベースにしたスパイスカレーということで、日本にいながらスリランカの味を楽しめます。
選べる2種のカレープレート(980円)
2種類ということで、左が野菜ベースの「レンズ豆のカレー」。右が「SPICE魂ビーフカレー」。
レンズ豆はインド料理、フランス料理、イタリア料理で使用されているもので、栄養価も高くスーパーフードの1つなのだとか。レンズ豆をトロトロになるまで煮込んだというこちらのルーは辛くはないけど、かといって独特の味がするわけでもないので普通にカレールーとしても楽しめる味わい。
ビーフカレーの方は中辛で、スパイスが効いています。
ライスの方はバスマティライスを選択。パサパサしているいるのですが、これはインドやパキスタンのお米でカレーに相性がいいだけでなく、世界的に有名なアロマティックライスだとか。しかも健康志向のお米。
そして3種類の副菜もついています。全体的に野菜多めのカレーになっていますね。
ポンガラカレー(阪急サン広場店) 住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場B1F
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