月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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門前仲町

【角打ち】折原商店@門前仲町(東京都江東区)4

どうも、この近辺に行くと入ってしまうんですよねえ。酒の種類が多く、銘柄も多いので当然の選択といえばそうなんですが。

閃 特別純米生原酒(600円)
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石川県鳳珠郡能登町にある数馬酒造のお酒です。石川県の「石川門」を使用しており、一閃の光のようにきらめくお酒というのがネーミング。
生原酒ならではのうま味、きりっとした飲み口がいいですね。

賀儀屋 新風純米おりがらみ 生原酒(650円)
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愛媛県西条市にある成龍酒造のお酒です。
愛媛県の「しずく媛」を使用しており、搾りたての躍動感をそのまま瓶詰めしています。新たな風を、という願いを込めてついている新風。ラベルにある多数の花がより一層フレッシュな感じを出しています。透明感を強調するような瓶もまた印象的です。

店内はややまったりという感じなので、何気に観察していると・・・
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神棚のような箱に入っているお酒。思わず拝みたくなります。

そして、冷蔵庫はというと・・・
いつ見ても圧巻的です。
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酒処 折原商店 住所:東京都江東区富岡1-13-11
お店のHP
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【角打ち】折原商店@門前仲町(東京都江東区)4

門前仲町にある角打ちのお店。2度目ですが、今回もお酒の種類の多さに根負けしそうです(爆)

白瀑 山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 生原酒(650円)
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秋田県山本郡八峰町にある山本合名会社のお酒です。
名前を見ただけで、青空のようにスカッとさわやかした印象受ける日本酒。生原酒ならではのキレとともにフルーティーな爽快感を感じます。夏らしさも感じるお酒。

二兎 純米吟醸 雄町五十五 生原酒(650円)
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愛知県岡崎市にある丸石醸造のお酒です。
特約店限定販売。
二兎を追うもの一兎を得ずといいますが、そういった意味では甘みとしっかりした味わいの二兎を追っているのでしょう。
こちらの二兎は、「二兎追うものしか二兎を得ず」とキャッチフレーズがあり、一見同居しにくい味わいがまとまっています。

酒処 折原商店 住所:東京都江東区富岡1-13-11
お店のHP
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【角打ち】折原商店@門前仲町(東京都江東区)4

門前仲町にある角打ちのお店。日本酒の種類が多すぎて、全部制覇したらとんでもない出費になります。

甲子 KINOENE APPLE(生)(550円)
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千葉県印旛郡酒々井町にある飯沼本家のお酒です。
夏のらいすわいんともい合われるお酒は、りんご酢を使用した甘みが特徴。夏向けの冷酒ともまた違った味わいは、飲み比べの時のアクセントになります。

雪の茅舎 純米吟醸(550円)
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秋田県由利本荘市にある齋彌酒造店のお酒。秋田を代表する地酒で有名ですが、米どころ秋田だけあって、お米の香りとうまみを感じる1杯。
根強い人気を感じます。

石鎚 特別純米酒 夏純米(600円)
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愛媛県西条市にある石鎚酒造のお酒。
夏らしい香りを感じる1杯。早熟メロンのような香りがするといいますが、香りをもっと堪能しながら飲めばよかった。

吟醸酒粕漬 クリームチーズ(250円)
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お酒にチーズがよく合うんです。冷酒だとなおさらですね。

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こんな冷蔵庫が家にあれば最高なんですが(爆)

酒処 折原商店 住所:東京都江東区富岡1-13-11
お店のHP
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【居酒屋】魚三酒場(富岡店)@門前仲町(東京都江東区)4

まぐろ刺し(410円)
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火曜の分。
酒好きな私ですが、ここはまだ行ったことがなかったのです。なんせいつも行列・待ちが当たり前と聞いていたのと、ビギナーはつらいとか^^;;
といっても始まらないので、めでたくデビューです。

当然ながら入っても即着席ということはなくしばし待ち。
まずは、うわさには聞いていたまぐろ刺しを。
かなりのボリュームですが、これで410円という価格。厚み・食感共々十分惹かれます。
チェーン系の居酒屋のまぐろ刺しでは考えられません。大衆酒場とはいえこれはもう、満足いきすぎです。

ぶりかまやき(440円)
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焼き物はこちらを。これまた大きいですね。そして注文後にしっかり焼き上げており、たれの効き具合もいいです。焼き加減の良さと大きさに圧倒されてしまいます。

あじ刺身(410円)
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この、刺身の並び具合がまたいいですね。厚みもあるし大きいし。アジの味わいがしっかり生きています。

寒鰤刺身(400円)
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〆は鰤で。部位は2種類入っているのですが、これもまた厚みがあるし、本当にこの値段でいいのかと思うぐらい。

お酒(190円)
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熱燗ばかり頼みましたが、これまた手ごろな価格。3杯4杯当たり前になりますね。

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メニューは恐ろしいぐらい豊富なわけですが、これらのメニューだけでなく限定メニューもあり、魚好きであれば本当にたまらないお店です。そして、これだけの大盛況にもかかわらず店員さんの熟練した動きがいいし。
ビギナーゆえに豊富なメニューに圧倒されっぱなしでしたが、こりゃ何度も足を運びたくなること間違いなしです。

大衆酒場 魚三酒場(富岡店) 住所:東京都江東区富岡1-5-4
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2013年164杯目 もんなか まごごろ厨房@門前仲町(東京都江東区) 濃厚しおらーめんちゃーしゅー4

濃厚しおらーめんちゃーしゅー(950円)
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金曜の分。
11/6に開店したお店です。○心厨房@木場の2号店ということですが、新御茶ノ水に6/18に開店したエンジンが移転リニューアルした形になっているので、数えようによっては3号店?
こちらでは木場のメニューをメインとしつつも、エンジンの時の味噌も引き継がれています。

豚骨5:8鶏ガラという比率で使用したスープは木場同様濃厚仕上げ。子鍋で仕上げるスタイルですが、その時点で刻み白菜や玉ねぎも入っており、刻んだ野菜がアクセントに。塩だれには奥能登の自然製塩法で作られた塩を使用。濃厚一辺倒のスープと違い、最後まで飲み干してしまいそうなスープです。
塩味ゆえに濃厚なスープそのものの味わいが感じやすいです。
らーめんは自家製麺の麺を使用。

お店自体が小さいので、丁寧に作っているのが見えやすいですね。

もんなか まごころ厨房 住所:東京都江東区富岡1-26-1
お店のHP
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