【日本酒】長珍[長珍酒造]@愛知県津島市

日本酒好きの私ですので、正月もいつも通り？日本酒をいただきます。
正月のお酒はいいお酒を豪快にいただくということで・・・

長珍　純米吟醸　うすにごり生
フレッシュなお酒らしく、うすにごりならではのお酒の特性と味わいがしっかり出ています。
うすにごりならではの色合いと甘みと口当たりがよく、ほっとけばいつまでたっても飲みそうなお酒です。生きたままのお酒らしいフレッシュさが1年を元気づけそうですね。
正月のお酒はここんとこずっと1升瓶ですが、1升瓶でも最後まで全く飲み飽きないお酒は本当にいいですね。









長珍酒造　住所：愛知県津島市本町3-62

【日本酒】長珍[長珍酒造]@愛知県津島市

備前雄町50　無濾過生原酒










正月のお酒です。愛知県津島市にある長珍酒造のお酒ですが、このタイプの限定は1升瓶限定なので正月三が日に分けて・・・ということで。
旨味とバランスが取れているお酒で、連日これ飲んでも飲み飽きないお酒です。

新年もめでたく日本酒でスタート！

長珍酒造　住所：愛知県津島市本町3-62

【日本酒】長珍[長珍酒造]@愛知県津島市

生生熟成 5055 純米吟醸






正月のお酒です。珍しく1升瓶を購入。無濾過・本生状態で出荷されています。
加水、火入れなどされていませんので、生酒の魅力を堪能できる1杯です。
しかもこれ、味もよく炭酸が絶妙に効いているので、一度に瓶が空かなくてもその余韻は二度三度楽しめます。
当然冷やしておかないと魅力がなくなるお酒ですが、気分良く酔えるお酒としてはありがたいですね。

長珍酒造　住所：愛知県津島市本町3-62

【日本酒】長珍[長珍酒造]@愛知県津島市

長珍 ブルーラベル 純米吟醸








銀座で購入。
久しぶりの長珍になります。
酒処愛知はいい銘柄も多いのですが、普通の方法では入手しにくいのが悩みどころ。
しっかりした味わいがよく、冷やして飲むと上品なうまみがよく出ています。

ただ、長珍飲むなら通称「新聞紙シリーズ」と言われており、なんとか入手して飲みたいものです。

長珍酒造　住所：愛知県津島市本町3-62