新大阪駅構内。新幹線を待つ時間を有効に利用するという点では駅構内のお店は結構重要ですが、その中でも大阪らしい個性を出しているお店がこちら。フレンチというジャンルなのですがかなり変わっておりお店です。それもあってか待ちは当たり前。なので、新幹線には十分余裕をもっておきたいです。

シャルドネ(380円)
先ずは白ワインから。ワインの種類は多く、それだけでも十分楽しめます。
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フォアグラの茶碗蒸し 色々な木の子が入った和風あんかけ(380円)
茶わん蒸しをフレンチにするとこんな感じになるのでしょうか?きのこ類を生かし、あんかけ風となると和風に見えるのですがなぜかワインと一緒にするとフレンチぽく感じます。摩訶不思議な空間を感じます。
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ビノ・ビアンコ(480円)
スパークリング系で次の1杯。全体的にはグラスにそれほど注がれていませんから、複数の種類のワインを味わうという感じですね。
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仔羊もも しし唐 ハーブマリネ焼き(380円)
焼き鳥系ぽく感じますが、仔羊を使うと洋風になってしまう串焼。そのミスマッチ感もいいですね。
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カベルネ(380円)
〆の1杯は赤ワイン。
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フレンチ肉じゃが インカのひとみ、人参、牛バラ 赤ワイン風味(420円)
これは肉じゃがというよりはビーフシチューに近いです。肉のとろけ具合おそうですが、バラ肉ぽく感じないところはまさにシチューです。
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このお店のもう1つの売りはフレンチおでんなのですが、系列店が梅田などにもあるので、そちらで今度は堪能してみますか。

赤白(新大阪店) 住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1
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[食べログ.com]


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