月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

豚そば

2010年316杯目 SHABATON@西ノ京(奈良県奈良市) 豚そば4

木曜の分

SHABATON 住所:奈良県奈良市六条町124-1
お店のHP(無鉄砲グループ)
2010/11_SHABATON1

10/22に開店したお店です。無鉄砲グループ、今年は関東進出を果たしたのですが、おひざ元の奈良では、無鉄砲グループでは新たなる味わいの1杯が登場しました。
近鉄の西ノ京駅から薬師寺の前を通って到着。

豚そば(750円)
2010/11_SHABATON2

二郎インスパイア系という見方もありますが、個人的にはそう思っていなくて、無鉄砲グループの新味と思っています。
想定よりあっさりした味わいのスープにキャベツ、もやしといった野菜が入り、チャーシューはスライス状のものが多めに入っています。

極太麺は無心同様に自家製麺で、平打のもの。結構ずっしりしています。
ムテ系は濃厚なスープがずっしり来るのですが、こちらは麺とトッピングでずっしりきます。

二郎インスパイア系というよりはオリジナルといえるこの1杯。
ムテ系連食だと最初の方で行きたくなります。

ライス(中)(150円)
2010/11_SHABATON3



他の主なラーメンメニュー:豚つけ麺(800円)、あっさり中華そば(700円)、豚まぜそば(※現在準備中)

[食べログ.com]


関連ランキング:ラーメン | 西ノ京駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2007年296杯目 ぎんや@黒川5

土曜の分です。

豚そば ぎんや 住所:愛知県名古屋市北区金城町2-57-1
2007/10_ぎんや1

こちらも宿題店の1つです。店名からして「とんこつ」系を感じさせてくれるお店。
地下鉄黒川駅から10分ほどのところにあります。

豚そば(650円)+チャーシュー小間切(50円)
2007/10_ぎんや2

基本メニューとなっているこちらのメニュー。
とんこつベースに和風ダシを効かせたとんこつ醤油味。
濃厚さの中で和風の味が濃さを適度に調整しています。
麺は極細麺ですが、これとスープがよく絡みます。

替え玉!といいたくなるぐらいでした。(結局しなかった)

これ以外のメニューも「汐そば」「豚そばグリーンカレー」は結構そそられるし、再訪してみたいお店です。

他の主なラーメンメニュー:つけそば(700円)、汐そば(680円)、豚そばグリーンカレー(800円)

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

2006年326杯目 笑堂@本川越4

1軒目のお店から徒歩で川越市駅まで歩くが、地図の印刷を忘れたので、カンで歩いてみたものの、線路沿いの道がなく悪戦苦闘で30分くらい歩いてやっと到着。

笑堂」は、一度休みでフラレて以来となる。
観光用の巡回バスを使って、いったん本川越で下車。「頑者」は30人くらいの行列。最近行けてないが、ここに行くときは時間に気をつけないと。

さて、本川越から、バスで喜多院に到着。お店に着くが、外15人程度の待ち・・・
ようやく中に入るが、基本の豚そばに、角煮が増えた豚々そば(950円)を。

豚そばはとんこつベースに魚系なども入った感じで、支那そばは魚系や鶏主体というスープ。さらに、浅草開化楼12番の麺を使ったつけそば。これは見ただけですが、結構そそられます。ただし土曜は13:30以降でないとダメ。

さて、豚々そば。九州の流れを汲んでいますが、スープは濃厚。これに角煮が絶妙に合い、超極細麺とネギもまたいい感じ。
行列してでも食べたいと思わせる1杯です。

なお、店内には駄菓子なども売っており、これは近くの菓子屋横丁の影響かな。

2006/11笑堂@本川越_外観2006/11笑堂@本川越_豚々そば

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile

かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ