高知に行くと必ずというぐらい行ってしまう「ひろめ市場」。とにかく酒のアテと日本酒には困ることはありません。
そして、夜はとにかく人が多い!空席探すだけでも大変です。
個人的には鰹のたたきは明神丸の藁焼きがすぐに食べられるというのが一番魅力だったりします。目の前で豪快に焼きますし。(2年前の記事参照)
塩たたき(中)(900円)
目の前で焼きあがったばかりの鰹のたたき。厚みもあって迫力満点です。いつ食べても鰹のたたきは厚みが一番ですし、塩はストレートに味が伝わります。
清水さばの刺身(650円)
今回はもう1つのアテでこちらを。夕方に入荷するという清水さば。この色合いがいいですね。関サバなどと同様に、生のサバの魅力を感じます。
お酒はほかのお店で調達。各店舗で様々な高知の地酒がありますので、今まで飲んだことがない銘柄を探すというのもひろめ市場ならではの飲み方。
酒盗、川海老の唐揚げ、のれそれ。これらも高知のアテでは外したくないものばかり。酒盗はゆずにつけて味わうのもいいよ!って教えていただきました。そして美丈夫もさらに別のお店で調達。お酒好きなら高知!ってなりますがな。
藁焼き鰹たたき 明神丸(ひろめ市場店) 住所:高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場
お店のHP
そして、夜はとにかく人が多い!空席探すだけでも大変です。
個人的には鰹のたたきは明神丸の藁焼きがすぐに食べられるというのが一番魅力だったりします。目の前で豪快に焼きますし。(2年前の記事参照)
塩たたき(中)(900円)
目の前で焼きあがったばかりの鰹のたたき。厚みもあって迫力満点です。いつ食べても鰹のたたきは厚みが一番ですし、塩はストレートに味が伝わります。
清水さばの刺身(650円)
今回はもう1つのアテでこちらを。夕方に入荷するという清水さば。この色合いがいいですね。関サバなどと同様に、生のサバの魅力を感じます。
お酒はほかのお店で調達。各店舗で様々な高知の地酒がありますので、今まで飲んだことがない銘柄を探すというのもひろめ市場ならではの飲み方。
酒盗、川海老の唐揚げ、のれそれ。これらも高知のアテでは外したくないものばかり。酒盗はゆずにつけて味わうのもいいよ!って教えていただきました。そして美丈夫もさらに別のお店で調達。お酒好きなら高知!ってなりますがな。
藁焼き鰹たたき 明神丸(ひろめ市場店) 住所:高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場
お店のHP