月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。タイトルのように、私は地味にひっそり生きています。
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菅久商店

【日本酒】山本[山本]@秋田県山本郡八峰町 その24

山本・白爆も2本購入しており、これで2本目(1本目はこちら)

白瀑 ど辛
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ラベルで何より目を引くのが「セクスィー山本酵母」。これが山本・白瀑のブランドをより高めたといえると思います。
超辛口と言いつつ最初は甘さを感じますが、その後一気に辛さが出てくるという攻撃力抜群の日本酒。セクシーなんて言っている場合ではありません。最後は気持ちよく酔えるのですから。

山本 住所:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
酒蔵のHP
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菅久商店 住所:秋田市中通4-14-8
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【日本酒】山本[山本]@秋田県山本郡八峰町5

前回秋田に行ったときに山本を購入したのですが、今回は酒蔵のある方向へ行くことができたので酒蔵目指してGO!

というもののこの日は買えませんでしたが、前回同様秋田駅至近の酒屋で購入。ここのお店の品ぞろえは前回もそうでしたが秋田の地酒の品ぞろえは圧巻です。

白瀑 スパークリング山本 純米吟醸生酒
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とにかく活性力が強いスパークリングの日本酒。勢いよく開栓するわけにもいかず慎重に開栓しました。
それにしてもいきのいいお酒です。乳酸菌飲料のような色合いもさることながら、しっかりと日本酒らしい程よい酔い具合も出しているお酒。「山本」というブランドは本当に奥深いです。
瓶のデザインも日本酒らしからぬものがあり、日本酒であるということを隠したらスパークリングワインかと思われそうですね。

山本 住所:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
酒蔵のHP
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