米子泊はずいぶん久しぶりのような気がします。
米子駅近くにあるこちらのお店は山陰のお魚と地酒が楽しめるお店です。

しじみ酒蒸し(380円)
宍道湖のしじみは身が大きい!とにかくそれが魅力です。しじみのエキスもしっかり汁にしみ込んでいて、特別に味付けしなくても旨味たっぷりの酒蒸し汁です。
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刺身盛合せ(1100円)
3種盛りですが実質4種入っています。マダイ、イサキ、アジ、白イカ。イキのよい山陰のお魚がいろいろ楽しめ、特に白いかの色合いが一段と光っている感じ。
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エテカレイ一夜干し(680円)
山陰ならではのエテカレイです。味が凝縮されていて甘みもするのが特徴。
お手頃サイズで、×の切れ目もあって中までしっかり焼かれています。
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生ビール(中)(クーポンサービス)
先ずはビールを飲んで
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お店の入り口には多数の山陰の地酒と焼酎があります。それがこちらのお店の魅力といっていいでしょうか。
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美人長 笑(350円)
鳥取市青谷町の西本酒造場のお酒です。純米辛口酒。
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千代むすび(300円)
境港市の千代むすび酒造のお酒です。端麗な香りとフルーティーな香りが特徴。
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稲田姫(400円)
米子市の稲田本店のお酒です。辛口で爽やかな香りが特徴。
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日本酒自体はいずれも90mlサイズと720ml瓶になりますが、90mlですと1杯の値段もお手頃なので山陰各地の地酒がいろいろ楽しめますね。

居酒屋 太平記 住所:鳥取県米子市明治町271
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