月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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福光屋

【日本酒】金澤[福光屋]@石川県金沢市

金沢に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。これは3本目。

金澤 純米大吟醸
酒蔵限定発売のお酒です。ラベルは他の加賀鳶などとは違っていて、加賀八幡起上りという郷土人形が使用されています。金沢らしい文化を感じさせることができるラベル。そして純米大吟醸は兵庫県の山田錦を使用しています。
香りと味わいを楽しめるお酒で、酒蔵に行ったからには買って帰りたいお酒です。
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福光屋 住所:石川県金沢市石引2-8-3
酒蔵のHP
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【日本酒】加賀鳶[福光屋]@石川県金沢市

金沢に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。これは2本目。

加賀鳶 山廃純米 超辛口
福光屋の代表的な銘柄です。伝統的な山廃仕込みで、65%精米。キレ抜群の辛口のお酒です。
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福光屋 住所:石川県金沢市石引2-8-3
酒蔵のHP
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【日本酒】黒帯[福光屋]@石川県金沢市

金沢に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
兼六園の先の方にあります。バスでも行けるので、中心地を回るときに寄れるのもいいですね。
福光屋で有名なのは加賀鳶ですが、1本目はこちら。

黒帯 悠々 特別純米
吟醸仕込みと純米仕込みでうまみを持つ辛口に仕上げて、じっくり熟成させたお酒です。
名前の通りゆったりと、そして落ち着いた感じのこちらのお酒は、金沢の街並みのような悠々とした味わいに。
ちなみに酒米は兵庫の山田錦と長野の金紋錦の2種類で、それぞれを混和させています。
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福光屋 住所:石川県金沢市石引2-8-3
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
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