月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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牛タン

【牛タン】利久(名掛丁店)@仙台(宮城県仙台市青葉区)4

土日の仙台駅周辺の牛タン店はどこも行列状態。本場仙台に行くとどうしても牛タン食べたい気分になります。利久は東京などにも展開はしていますが、仙台駅周辺になるとそこらじゅう利久だらけではというぐらいの店舗数(14店舗あるらしい)。
仙台駅至近の範囲内ですと、列車の乗り換え待ちでも使いやすいです。

牛たん焼き(4枚)(1600円)
店内のカウンターで焼かれた牛タンですので、焼き立て状態。切れ目もきっちり入っていて厚みもそこそこあり、食感でまずは満足。牛タン以外の漬物類もたっぷりあるので、酒のアテに牛タンという食べ方ももちろんOKです。
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牛タン笹かま炭火焼き(500円)
酒のアテということで、お手頃価格であり、かつ仙台ならではの笹かまを。笹かまに牛タンを入れているので断面には牛タンのミンチ状の物が見えます。
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乾坤一 純米吟醸ササシグレ(750円)[けんこんいち]
ランチタイムといっても、お酒飲みたいんですよね。宮城県の地酒を1杯。漢字で書かれると読みにくいお酒ですが、柔らかな口当たりが特徴のお酒。
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ビームハイボール(470円)
チェイサーとしてハイボールを。昼酒としての牛タン料理を楽しみました。
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牛たん炭焼 利久(名掛丁店) 住所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-29
お店のHP
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[食べログ.com]


関連ランキング:牛タン | あおば通駅仙台駅広瀬通駅


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【牛タン】 旨味太助@勾当台公園(宮城県仙台市青葉区)4

先週日曜の分

仙台といえば牛タン~
仙台でも、仙台駅周辺でしか今まで食べたことがなかった牛タン
今回は仙台駅周辺から足を延ばすことに。
行った先は・・・

旨味太助 住所:宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
2010/12_太助1

老舗でもあり人気店でもあるこちら。店内満席でなんとか座れました。
特に何もなければ1人前になりますが、仙台まで来て牛タンを堪能するなら1.5人前ですよね!
ということで・・・

牛たん定食1.5人前(1890円)
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カウンター席から見ると、山のように積まれた牛タンがどんどん焼かれていくところが見えます。ひっきりなしにオーダーが来るのでフル回転状態。
出てきた牛タンは1枚1枚にしっかり切れ目が入り食べやすい状態に。
厚みもあり食感も十分。

そして、テールスープはテール肉が結構入っています。それ以上に葱が入りまくりですが。

豪快に1.5人前を平らげごちそうさま

[食べログ.com]


関連ランキング:牛タン | 勾当台公園駅広瀬通駅北四番丁駅


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かみ〜

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地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
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