月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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無鉄砲

2013年163杯目 無極@野方(東京都中野区) 煮干しつけそば5

煮干しつけそば(850円)
2013/11無極1

2013/11無極2

2013/11無極3

水曜の分です。
1年ぶりかな?そもそもムテ系しばらくご無沙汰してました。

濃厚豚骨にしようかと思いましたが、期間限定のこちらを。
魚系スープは無鉄砲で出していますが、無極だと魚系スープは意外。
無鉄砲の魚系スープよりはあっさりした印象で、豚骨つけ麺ほどの重厚感は出てないです。無鉄砲系の場合は、それだけでも十分違いは出ていますね。

つけ麺 無極 住所:東京都中野区丸山2-1-1
お店のHP(無鉄砲グループ)
2011/05_無極1


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2013年112杯目 骨砕@板橋(東京都北区) ちゃーしゅー麺4

ちゃーしゅー麺(900円)
2013/08骨砕2

金曜の分です。
7/28に東所沢から移転開店したお店です。無鉄砲プロデュース店で、店名からしてそれが十分伝わってきます。

無鉄砲プロデュースということで濃厚とんこつ系であることは十分想像つきますが、どちらかというと無鉄砲グループの「がむしゃら」に非常に近い味わいです。
濃厚豚骨魚介系スープにマー油ですが、がむしゃらに比べるとおとなしめの濃さ。それでも、普通のお店からすると濃い部類に入ります。

麺は、移転後は心の味食品(とみ田@松戸)を使用。イベントで無鉄砲ととみ田のコラボはありましたが、定期的なコラボにもなりますね。
細麺といってもスープに負けないようかなりしっかりとしています。

替玉(100円)
2013/08骨砕3

替え玉はネギや肉ほぐしも入り、値段的にもこれで100円というのはいいですね。

麺屋 骨砕 住所:東京都北区滝野川7-1-7
2013/08骨砕1


他の主なラーメンメニュー:らぁ麺(700円)

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2013年73杯目 無鉄砲(中野店)@沼袋(東京都中野区) とんこつチャーシューメン5

とんこつチャーシューメン(1000円)
2013/05無鉄砲2

先々週日曜の分です。
今年初のムテ。
カタネギで。コテを抜いたけど、当然ながら濃厚さに関しては圧倒的な威力があります。
もともとがこれぐらい強烈であるというのを実感したムテの1杯。
やはり濃厚豚骨ではムテは圧倒的です。

ギョーザ(400円)
2013/05無鉄砲3

ムテだと餃子がお口直しになってしまう。

無鉄砲 中野店 住所:東京都中野区江古田4-5-1
お店のHP(無鉄砲グループ)
2013/05無鉄砲1


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2012年185杯目 無極@野方(東京都中野区) 豚骨つけ麺5

豚骨つけ麺(800円)
2012/10_無極1

2012/10_無極2

火曜の分です。
1年以上ご無沙汰していた・・・

無鉄砲の濃厚豚骨つけ麺といえば関東ではここ。大つけ麺博で無鉄砲(無心)が出ることもあり、あの濃厚つけ麺を〜
ということで行きました。もともと超濃厚とんこつつけ麺ですので何かが急に変わったということはなく、ドロドロした濃厚つけ汁に極太麺というつけ麺は変わらず。とんこつだけでこれだけ濃いつけ汁というのはインパクトがあります。

ギョーザ(400円)
2012/10_無極3

トッピング増にするかどうか迷ってこちらを

つけ麺 無極 住所:東京都中野区丸山2-1-1
お店のHP(無鉄砲グループ)
2011/05_無極1


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2012年86杯目 無鉄砲(中野店)@沼袋(東京都中野区) 魚正油チャーシューメン5

魚正油チャーシューメン(1000円)
2012/04_無鉄砲2

先週土曜の分です。
今年初のムテ。久しぶりに魚系スープの方で。

無鉄砲といえば超濃厚豚骨ですが、魚系も実は捨てがたいものがありたまに食べたいと思わせるものが。
色合いはとんこつぽく見えますがかなりあっさりしており、まさに陰の主役といえる1杯。

ギョーザ(400円)
2012/04_無鉄砲3

よく考えたら前回と全く同じだったりする。

無鉄砲 中野店 住所:東京都中野区江古田4-5-1
お店のHP(無鉄砲グループ)
2012/04_無鉄砲1


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かみ〜

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地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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