餃子の街でも有名な浜松。こちらの居酒屋は餃子だけでなく遠州料理メインの居酒屋さんになっていて、本店はほぼ満席状態です。
生しらす(680円)
市内の舞坂漁港で入荷できれば、という生しらす。遠州ではスプーンですくって豪快に食べるということで、スプーンを使って食しました。確かに生しらすはスプーンの方が食べやすいというのはありますね。ぬるぬるしすぎとかそういったことはなく、酒のアテとして美味しくいただけました。
ご縁焼ぎょうざ(7個)(420円)
浜松名物の餃子は大人数なら円盤のようなきれいな形で出てきますが、さすがに7個だとそれは無理。
それでも、もやし付きというのが浜松らしいところです。居酒屋ですと餃子もアテの1つになりますが、日本酒に餃子というのも酒の飲み手としてはなかなか面白い。
浜名湖海苔のだし巻き(500円)
浜名湖の生の青のりを使用しています。断面はきれいで、空気も中に入っているのでふわっとした感じになっています。
花の舞 本醸造(450円)
市内の浜北区にある花の舞酒造のお酒です。「やらまいか」という遠州ならではの掛け声を受けてお酒を飲むというのも独特でいいですね。
お通し(300円)
生の青のりと豆腐。これは酒に合います。
一通り飲み終えて、新幹線で帰宅。
遠州男唄 濱松たんと(本店) 住所:静岡県浜松市中区田町330-1
お店のHP
[食べログ.com]
生しらす(680円)
市内の舞坂漁港で入荷できれば、という生しらす。遠州ではスプーンですくって豪快に食べるということで、スプーンを使って食しました。確かに生しらすはスプーンの方が食べやすいというのはありますね。ぬるぬるしすぎとかそういったことはなく、酒のアテとして美味しくいただけました。
ご縁焼ぎょうざ(7個)(420円)
浜松名物の餃子は大人数なら円盤のようなきれいな形で出てきますが、さすがに7個だとそれは無理。
それでも、もやし付きというのが浜松らしいところです。居酒屋ですと餃子もアテの1つになりますが、日本酒に餃子というのも酒の飲み手としてはなかなか面白い。
浜名湖海苔のだし巻き(500円)
浜名湖の生の青のりを使用しています。断面はきれいで、空気も中に入っているのでふわっとした感じになっています。
花の舞 本醸造(450円)
市内の浜北区にある花の舞酒造のお酒です。「やらまいか」という遠州ならではの掛け声を受けてお酒を飲むというのも独特でいいですね。
お通し(300円)
生の青のりと豆腐。これは酒に合います。
一通り飲み終えて、新幹線で帰宅。
遠州男唄 濱松たんと(本店) 住所:静岡県浜松市中区田町330-1
お店のHP
[食べログ.com]