北谷町は飲食店が多く、お店探しにはさほど困らない場所です。
こちらのお店は海鮮居酒屋ですが、沖縄料理メニューも多くいろいろな楽しみ方ができます。

スクガラス豆腐(400円)
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アイゴの稚魚「スク」を塩漬けにしたものが豆腐に乗っています。
沖縄料理の1つですが、お手軽にいただけるおつまみの1つ。スクに味がついているので醤油など不要でいただけます。
小魚に味がついているので豆腐はそのままでもきっちり味わえる一品。

アカマチの造り(780円)
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その名の通り実物の魚は赤色で、沖縄の三大高級魚の1つだそうで。
刺身でも焼きでも食べられるお魚です。クセがなく上品な味わい。

アボカドと海老のサラダ(650円)
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見ての通りほぼアボカドと海老だけのサラダ。栄養価の高さで人気があるアボカドはいろいろなものに合います。海老のあっさり目の味わいとアボカドの濃厚な味わいのマッチングがいいですね。

エバの唐揚げ(480円)
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ヒラアジの幼魚で、アジらしい姿をするものもあります。全体的に小さな魚ばかりなので唐揚げにするのがいいのでしょう。小魚の唐揚げ何気にいいですね。

オリオン生ビール(480円)
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沖縄ならではのオリオンは生がいいですね!

龍 ゴールド熟成古酒25度(800円)
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泡盛も連日のように飲んでおります。こちらは金武町の泡盛になります。

海鮮ばってん 住所:沖縄県中頭郡北谷町美浜2-5-8
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