ゆしどうふそば(700円)
2014/02海洋食堂2

先週金曜の分。

沖縄ならではの食堂ですが、メインはゆしどうふ。そば以外でもメニューは豊富で、いろいろなメニューで豆腐が多用されています。
ゆしどうふそばは一面ゆしどうふでおおわれていますが、上には角煮が2つドンと。そして中には卵が入っていて、シンプルそうに見えますが中は結構豊富。
ゆしどうふが多いので麺が隠れた存在に。
まだ固まっていない状態の豆腐と鰹ベースのスープの絡み具合は絶妙。
麺なしでも十分お腹いっぱいになりそうな量です。
そばといいつつ麺が完全に脇役な存在ですが、今まで何軒か食べたゆしどうふそばの中でもインパクトは最強ですね。

一人だとこれで精いっぱいですが、多人数ならいろいろなメニューをシェアしながら楽しめます。

海洋食堂 住所:沖縄県豊見城市名嘉地192-10
2014/02海洋食堂1


他の主なラーメンメニュー:そば(450円)、ソーキそば(700円)、てびちそば(700円)、中味そば(700円)、肉そば(600円)

[食べログ.com]


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