【日本酒】天の戸[浅舞酒造]@秋田県横手市

これまた、日本酒酒不足で急遽補充。

天の戸　純米大吟醸　夏田冬蔵　吟の精
秋田の酒米「吟の精」を使用しています。夏田冬蔵シリーズはあまり多くの酒店に出回らないということです。精米歩合40%という純米大吟醸らしい度数ですが、かといって無茶苦茶高価なわけではない。価格的には魅力感じます。
キレの良さを感じるお酒です。











浅舞酒造　住所：秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
酒蔵のHP

【日本酒】天の戸・美稲 すっぴんささにごり[浅舞酒造]@秋田県横手市

天の戸・美稲　すっぴんささにごり






1月に秋田県に行ったときに、秋田駅近くの菅久商店で購入しました。
こちらのお店は地酒を中心に定番銘柄や少量の限定酒があり、迷ってしまうと相当数買ってしまうのでは？というぐらいの品ぞろえです。

特別純米酒・美稲の新酒の搾りたて。古式槽搾りならではのにごり具合が口の中で爽快に感じられます。
純米酒ではあるけど爽快感の支配が強く、おりの入ったお酒好きならうなりそうなお酒の１つではないでしょうか。
飲んだ後で、これを購入してよかったと思えるお酒は本当にうまいものです。

浅舞酒造　住所：秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
酒蔵のHP