ここ最近全く衰えを知らない生食パンの人気ぶりですが、都心を中心に2号店、3号店といった展開も当たり前になっています。
俺の株式会社が展開するお店で、俺のイタリアン、俺のフレンチなど多種多様の展開をしています。俺のBakeryとしては都内中心に8店舗展開しており、こちらのお店は東銀座駅前の歌舞伎座の対面にあります。

玉ねぎのグラタントースト(630円)
1階の一部と2階はカフェスペースになっており、食パン系メニューとカフェ系メニューがあります。
こちらのトーストは玉ねぎとチーズだけをシンプルにトッピングしたトーストになっていて、胡椒はきいていますが基本は売りである生食パンの魅力を出しています。
厚みはありますが生食パンをトーストした食感があり、ピザソースやタバスコ等の追加の味付けは不要。
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食後はテイクアウトで生食パンを購入しまして、翌朝いただきました。

銀座の食パン 夢(900円)
岩手県のなかほら牧場の牛乳を使用した食パン。ふわふわした食感です。
銀座の食パンのもう1種類の方は牛乳をぜいたくに使用しているなど違いはありますが、こちらは牛乳が強すぎないことで程よい味わいになっているなあ、と感じました。
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俺のBakery&Cafe(東銀座歌舞伎座前) 住所:東京都中央区銀座5-13-19
お店のHP
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2階からの眺めはこんな感じ。
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[食べログ.com]


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