先週日曜の分
味噌専門 札幌 みその 住所:東京都足立区中央本町1-11-3
3/12に開店したお店です。けいすけ出身ですが札幌の彩未との関連もあるようです。
店内は北海道の各種キャラメルなども販売しており、ちょっと変わった一面も。
味噌らーめん(680円)
生姜をのせているところに彩未らしさを感じます。そのほかの点では彩未の影響はあまり感じません。もともと彩未はすみれ出身でして、彩未はすみれの影響があったのですが、こちらはすみれらしさはないです。また麺がカネジンということもあり、彩未とは別、と考えた方がよさそう。
それでも、もやしなどの野菜を入れるところは札幌らしさがあり、アレンジした1杯という感じかな。
値段的には安めですし、野菜の量などの個別オーダーもできるなど、数々の点で独自性を感じます。
味噌らーめん専用ごはん(150円)
締めのごはんですが、ガーリックバターを入れることで、味わいを変えて締めるという演出。
若鶏のざんぎ(350円)
ざんぎの呼び方がいかにも北海道らしいです。
他の主なラーメンメニュー:辛味噌らーめん(780円)、伊勢海老味噌らーめん(880円)
[食べログ.com]
味噌専門 札幌 みその 住所:東京都足立区中央本町1-11-3
3/12に開店したお店です。けいすけ出身ですが札幌の彩未との関連もあるようです。
店内は北海道の各種キャラメルなども販売しており、ちょっと変わった一面も。
味噌らーめん(680円)
生姜をのせているところに彩未らしさを感じます。そのほかの点では彩未の影響はあまり感じません。もともと彩未はすみれ出身でして、彩未はすみれの影響があったのですが、こちらはすみれらしさはないです。また麺がカネジンということもあり、彩未とは別、と考えた方がよさそう。
それでも、もやしなどの野菜を入れるところは札幌らしさがあり、アレンジした1杯という感じかな。
値段的には安めですし、野菜の量などの個別オーダーもできるなど、数々の点で独自性を感じます。
味噌らーめん専用ごはん(150円)
締めのごはんですが、ガーリックバターを入れることで、味わいを変えて締めるという演出。
若鶏のざんぎ(350円)
ざんぎの呼び方がいかにも北海道らしいです。
他の主なラーメンメニュー:辛味噌らーめん(780円)、伊勢海老味噌らーめん(880円)
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