月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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日本酒

【日本酒】YATA(セントレア店)@中部国際空港(愛知県常滑市)4

ここに行って、日本酒大好きでよかったと感じたお店です。しかも場所は中部国際空港。
空港に立ち飲みで日本酒が、それも朝から飲める。国内の空港でもここだけという貴重な存在。

オーダーしたものは下の3つ。
Bセット(純米酒+おつまみ)(1000円)
45分利き酒コース(2000円)
スルメの麹漬(500円)

地元愛知のお酒だけでなく、国内のいろいろなお酒が用意されています。そのラインナップは行かなきゃわからないし、これも飲めるのか?というものまであったりします。

というわけで続く・・・続きを読む

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【日本酒】天鷹[天鷹酒造]@栃木県大田原市4

栃木県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
大田原市の東南部は車でないと行けない場所になります。那須経由で結構走りましたが、結構栃木県は広いなあと感じました。

有機 純米 天鷹 ひやおろし原酒
有機米を使った酒造りが酒蔵の特徴の1つで、ラベルに「organic」と書かれていることからもそのこだわりを感じます。そして代々つがれている辛口のお酒へのこだわり。
こちらは秋ならではのひやおろし原酒。すっきりした後味と旨味が特徴です。お米は有機栽培の五百万石とあさひの夢。後者は栃木県では2番目に作付け量が多いお米です。
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天鷹酒造 住所:栃木県大田原市蛭畑2166
酒蔵のHP
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【日本酒】作[清水清三郎商店]@伊勢若松(三重県鈴鹿市)4

久しぶりの作です。といっても今回は現地ではなく、東京駅構内のお店で購入。

作 Impression-H
数種類あるインプレッションシリーズで、Hとは穂乃智の頭文字です。無濾過直汲原酒。
フルーティーな甘みある味わいが特徴です。生酒ならではのイキの良さもあり、特に洋食にはあいそうな感じ。数少ない限定品なので、入手出来てラッキーでした。
瓶の柄にも風格を感じることができます。
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清水清三郎商店 住所:三重県鈴鹿市若松東3-9-33
酒蔵のHP

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【日本酒】北の錦[小林酒造]@栗山(北海道夕張郡栗山町)4

北海道に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。古酒は2本購入していて、これが2本目(1本目はこちら)。

純米 大古酒 玄米仕込
日本酒としては珍し玄米仕込みです。玄米のお酒というイメージがないのですが、これもまた試行錯誤して完成したお酒で、熟成した分日本酒というよりはウィスキーのような仕上がりになっています。なので、日本酒を飲んでいるというより洋酒を飲んでいる感じ。といっても水割りとかせずそのまま飲めるので、ウィスキーでない感じもあります。とにかく摩訶不思議な味わいです。
在庫があれば、先の古酒同様ぜひ、というお酒です。
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小林酒造 住所:北海道夕張郡栗山町錦3-109
酒蔵のHP
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【日本酒】太平山[小玉醸造]@羽後飯塚(秋田県潟上市)4

秋田県に行ったときに、秋田市内の酒屋で購入したお酒です。
こちらの酒蔵は、秋田市の隣の潟上市にあります。
創業が明治12年で、当初は味噌、醤油の醸造からスタートしています。今は味噌、醤油、日本酒の3本柱という幅広い形態で運営されています。

太平山 純米酒 ひやおろし
美山錦を使用しています。ひと夏熟成したお酒は、食欲の秋にふさわしいラベルで秋の雰囲気たっぷりのひやおろしに。穏やかな感じのお酒です。
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酒蔵には行ってないので、場所だけ記載。
小玉醸造 住所:秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
酒蔵のHP

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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