【日本酒】金陵[西野金陵]@香川県仲多度郡琴平町

金陵は2本買っていて、今回は2本目になります。(1本目はこちら)

金陵　純米吟醸さぬきよいまい
香川県の酒米である「よいまい」を使用しています。オオセトと山田錦を合わせることで生まれた酒米。きれのよさとふくらみを生かしたうまみが出ているお酒です。2007年から出回るようになった酒米です。











西野金陵　住所：香川県仲多度郡琴平町623
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【日本酒】七賢[山梨銘醸]@山梨県北杜市 PART2

山梨県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
2本購入していて、1本目はこちら。

七賢　純米大吟醸　甲斐駒
2016年10月に発売されたこちらの大吟醸。甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用しており、甲斐駒ヶ岳から名をつけています。夢山水という米を使用しています。
繊細で優美な味わいというのがウリで、37%まで磨き上げていることもありフルーティーな味わいになっています。
















山梨銘醸　住所：山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
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【日本酒】金陵[西野金陵]@香川県仲多度郡琴平町

香川県(1,2)に行ったときに琴平町の酒蔵で購入したお酒です。
金刀比羅宮の門前町にある酒蔵です。1789年創業という古くからの酒蔵ですが、お酒の種類は豊富です。場所柄神前酒ですね。

超金陵　大吟醸
瓶の色を見ると金色ぽく見えますが、フィルムが張ってあるからそう見えるので実際は透明な色合いです。
ロングセラーだけあって、大吟醸らしい香りとともに、甘みと酸味、そして苦みのバランスが取れているお酒です。









西野金陵　住所：香川県仲多度郡琴平町623
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【日本酒】真澄[宮坂醸造]@上諏訪(長野県諏訪市)

真澄は２本購入しています。１本目はこちら。

真澄　山廃純米大吟醸　七號
七号酵母は真澄が発祥の酒蔵です。その酵母を使い、山廃造りで作り上げたお酒。しかも山廃の純米大吟醸とはすばらしいです。信州産米「美山錦」を使用しています。
自然で穏やかな香りとともに味わいの良さが光るお酒ですね。









宮坂醸造　住所：長野県諏訪市元町1-16


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【日本酒】鈴鹿川[清水清三郎商店]@伊勢若松(三重県鈴鹿市)

三重県鈴鹿に行ったときに購入したお酒です。

鈴鹿川　大吟醸
清水清三郎商店の代表的なブランドは鈴鹿川と作の2種類あって、今回呑んだのは前者の方。
こちらは昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継いでいる「うまさけ」になります。
心地よい香りと、ガラス細工のようなシャープで透明感のある味わいの大吟醸。滑らかさが魅力的なお酒です。ラベルのデザインにもこだわりがあり、大吟醸らしさを演出しています。















清水清三郎商店　住所：三重県鈴鹿市若松東3-9-33
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なお、酒蔵に行ってもお酒は買えませんのでご注意を。



車ですと5分くらいしたところにある「太田屋」で購入できます。
電車の場合は近鉄で１駅手前の箕田駅至近の場所。
太田屋　住所：三重県鈴鹿市南堀江2-23-28
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