月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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新宿

【沖縄料理】やんばる(2号店)@新宿(東京都新宿区)3

新宿東口に、かなり前からある沖縄料理のお店です。
隣のお店は沖縄そば主体の「やんばる」で、こちらはどちらかというと沖縄料理主体。
軽く飲みながら、という使い方ができるのが2号店。

アテは3品で、いずれも定番系ばかりにしました。

もずく酢(450円)
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ふつーにもずく大好きです。量はたっぷり。酢ともずくの一体感がいい。

ゆし豆腐(500円)
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沖縄の豆腐といえばゆし豆腐。だしの味わいもよく、豆腐とスープだけでも全く飽きません。

軟骨ソーキ(450円)
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軟骨含めてトロトロに煮込まれている軟骨ソーキ。

オリオンビール(580円)
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泡盛かビールかと言われれうと・・・ということで、今回はオリオンビールを。
ぷふぁー!と気分いいですね。

ふるさと伝統料理 沖縄食堂 やんばる(2号店) 住所:東京都新宿区新宿3-22-1
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【鰹たたき】明神丸(西新宿店)@新宿西口(東京都新宿区)4

これやきセット(2580円)
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昨年11/1に開店したばかりです。高知遠征の時のひろめ市場以来になります。

鰹の藁焼きのたたきは土佐名物。これを塩焼きとタレの双方でいただけるセットメニューです。
知人との飲み会でしたので、先ずはこのセットから。
塩、たれの順番で出てきます。
塩の方はそのままでもしっかり味わえるたたき。どちらも厚みはあり、食感の点でも満足いくもの。
やはりたたきはこれぐらいの厚さで、豪快にいただきたいものです。
藁焼きの場合、出来立てですと温かさもあります。

生ビール
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先ずはビールから。

お通し
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お通しにも、鰹!

鰹のハランボ 藁焼き(580円)
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鰹の腹の部分で、タタキ以上に火が通っています。小さめですが、しっかり存在感を出している一品。

四万十牛の藁燻し(1480円)
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赤身と脂のバランスがよいという四万十牛。鰹同様の藁焼きで提供されます。

鯨の竜田揚げ(580円)
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高知に行ったときに何度か食べている鯨の竜田揚げ。サクッとした揚げ具合がいいですね!

土佐ジローの出し巻き卵(580円)
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濃厚な土佐ジローの卵を使っただし巻き卵。ふんわりというよりは、しまった印象の玉子焼きです。
※1切れ食べた後の撮影

ダバダ火振り(3850円)
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珍しい栗焼酎です。四万十川流域の特産品「栗」を使用した焼酎は、麦焼酎などとは違ってまろやかな飲みごたえです。

揚げ茄子の鰹味噌焼き(480円)
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安芸市の名産でもある茄子を使ったメニュー。素揚げした茄子を鰹味噌でいただきます。

メカブのすり身天(480円)
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一部では沖縄の食材を使っていないものがあり、こちらもそのうちの1つ。

鰹の握り(980円)
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タタキと違って、鰹そのものを純粋な使用しています。新鮮味があっていいですね。

清水さばの藁焼き棒寿司(880円)
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藁焼きは鰹以外でも、こちらは鯖を炙ったものです。

藁焼き鰹 塩たたき(1380円)
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ラスト前にアンコールで塩たたきを。〆で食べても十分イケている塩たたきです。

土佐ジローの手作りプリン(280円)
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卵の濃厚さを生かしているプリンですね。

藁焼き鰹たたき 明神丸(西新宿店) 住所:東京都新宿区西新宿7-10-6
お店のHP
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【コーヒー】VERVE COFFEE ROASTERS@新宿(東京都渋谷区)4

ホリデーブレンド(380円)+クロワッサン(180円)
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アメリカ西海岸のSanta CruzとLos Angelesにあるお店が日本初進出!ということで、新宿駅のNEWoManに登場。新南改札出てすぐのところにあります。
Santa Cruzはかな〜り前にLos Angelesにいたときに、Los Angeles→San Franciscoと車で行って海沿いルートで帰った時に車で通過したことはありますが、快適なドライブだったなあと懐かしんでいます。
 ※とはいえ、Los Angeles→San Franciscoを片道1日で走るのは結構しんどいですけど

12月のホリデーブレンドは、3種類のブレンドということで、甘みとともに、スパイシーな味わいというもの。
実際飲んでみると、苦みというよりはオリジナルテイストという感じがします。
クロワッサンはさくっとして、コーヒーにマッチしています。

どことなくアメリカの雰囲気を持った店内ですが、混雑する新宿駅でもここは意外と落ち着いていますね。

VERVE COFFEE ROASTERS 住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
お店のHP
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【うなぎ】カブト@新宿(東京都新宿区)4

一通り(1480円)※れば焼き終了のため
新宿の思い出横丁には多数の飲み屋さんが連なっており、夕方から夜となれば帰宅前に1杯という人が多くいにぎわています。
こちらは、その中でも鰻専門のお店。一通りは7串出てきます。
(れば焼終了の場合、えり焼が1本増えます)

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先ずは「えり焼」。ほぼ頭の部分で骨もありますがこりっとした食感。蒲焼とは違った鰻の味わいを楽しむにあたってのスタートになります。

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れば焼が終了しているので「えり焼」でもう1つ。これは先のほぼ頭の部分とは違っで、蒲焼に近い印象。

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「ひれ焼」。その名のとおり背びれなどを集めたものでこれをぐるぐる巻きつけています。
このお店には骨せんべいはありませんが、こうしてみると鰻は残す部分がないってことですね。

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「きも焼」。おなじみの肝です。独特の苦みがあるのが特徴ですが、さほど苦みは感じず。

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最後は「一口蒲焼」。おなじみの蒲焼のミニサイズ。
これでいろいろな部位を一通り楽しめるわけですが、れば焼を食べるのであれば早い時間でないとだめってことですね。
ただ、一通りだけでも満足いく飲みが手軽にできます。常時混んでいるので、サクッと行ってサクッと引き上げるのがいいかも。

ビール小(480円)
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思い出横丁だと昔ながらのラガービールですね!

カブト 住所:東京都新宿区西新宿1-2-11
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【刺身】タカマル鮮魚店 4号店@西武新宿(東京都新宿区)4

タカマル定食(1000円)
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土曜の分。
タカマル鮮魚店の勢いが止まりません。昨年5月に4号店が開店していますが、これもまた新宿界隈になります。
しかもこれまでの3店からさほど離れていない場所ではありますが、どちらかというと西武新宿駅の北西側になるのでそれが違いか、と思いました。
けれど、中に入ると客席スペースが奥に長く広めであるのが違いでもあるようですね。

こちらは上タカマル定食はないので普通のタカマルにしました。
ですが、出てきたものは上といってもいいんでないかい、というくらいのレベルと量。
なんせ刺身だけでも10種類あって、特に奥のほうのぶりに至っては2切れですが厚みも大きさも尋常ではない。
これで1000円ですから、お得感満載です。
厚みのあるぶりもいいですが、ほかの魚もそれに劣ることのない存在感。そして色合いもいいですね。

そして、ご飯もいい。どれをとっても申し分ないです。
中途半端な海鮮丼で1500円とか払うなら、これの1000円でしょ!

樽酒(380円)
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いつも通りの樽酒。これはタカマル共通。

しらすおろし(100円)
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酒のあてもかねて。

タカマル鮮魚店 4号店 住所:東京都新宿区西新宿7-7-24
お店のHP
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かみ〜

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地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
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