【沖縄料理】 きじむなぁ(ダイヤモンドビーチ店)@沖縄県国頭郡恩納村

土曜の分

タコライスCafe　きじむなぁ(ダイヤモンドビーチ店)　住所：沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣475
お店のHP


国道５８号の瀬良垣にあります。お店は２階、駐車場は道路を隔てて反対の海側なので、暗くなってから行くとそこで迷うかも^^;;

タコライスCafeというほどなので基本的にはタコライス専門店です。
きじむなぁは現在３店舗ありますが、こちらのお店がスタートだったとか。内装は個性的な部分もあります。

なお、海ぶどうパスタはこちらのお店限定だそうです。

タコライス＆沖縄ミックス(800円)


沖縄野菜が増量されているのがこちら。野菜不足にならないよう補充も兼ねて。
タコライス自体は普通に仕上げているといえる感じですが、野菜を増やしてもタコライスらしさは変わらず。
そして、ソースの部分とごはんと野菜を一体にして食べていくのがやっぱりいいですよね。
ボリューム的にも満足な一品。

オムタコ(750円)


これは同行者の分。単純にタコライスに玉子をのせただけのように見えますが、実はここだけのオリジナルで商標登録までされているとか。
オムライスとは違った味わいが実は新鮮だったり。

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きじむなぁ [食べログ.com] （沖縄料理 / 恩納村）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

【沖縄料理】 ちぬまん 別邸@沖縄県国頭郡恩納村

金曜の分

ちぬまん　別邸　住所：沖縄県国頭郡恩納村前兼久523-2
お店のHP


今年もやってきましたムーンビーチ。恩納村には「ちぬまん」は３軒ありますが、ムーンビーチ至近のお店がこちら。
毎回行く店に変化をつけていますが、この日はとにかく沖縄料理をつまみに飲みたい気分だったので、そんなときは居酒屋に限ります。

ジーマーミ豆腐(399円)


沖縄ならではの豆腐。今回もおつまみで。独特の味わいですが、甘みがかっているところが実はよかったり。

ラフテー泡盛仕込み(714円)


いうまでもなく豚の角煮です。大きな塊でドンと煮込まれています。
当然ながらやわらかく仕上がっています。

ゴーヤーチャンプルー(714円)


これはある意味お約束といえるもの。ゴーヤは食べて帰らないとあきまへん。肉も豆腐も入っているので苦味はそれほど感じません。

ビタロー(2300円)




最初に地魚が５つ入っているものを見せていただき、そこから１つ選びます。
１匹まるごと料理するので、半分はお造り。半分はにんにくなどで味付けして焼き上げます。
もともとは白身系なのでお造りにすると白身らしさを感じる味わいに。

焼き上げた方には、白身ならではの味わいにニンニクなどで味付けをした部分がマッチしています。
それぞれの魚に応じて料理の仕方が違うとか。

沖縄ならではの楽しみ方の１つですね。

紅芋のホクホクバター焼き(504円)


紅芋は今まではタルトとかで見たことはあるけど、芋自体を食べるのは初めて。
サツマイモとはまた違い、中まで紅色（というか紫色）。それでいて甘みはあり、これは思わずもう１つと言いたくなるぐらい。独特の食材ですが、今回個人的には最大のヒットだったかも。

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ちぬまん 別邸[食べログ.com] （沖縄料理 / 恩納村）

夜総合点★★★★☆ 4.0

2010年47杯目 なかま食堂@恩納村(沖縄県恩納村) ソーキそば

金曜の分。

なかま食堂　住所：沖縄県恩納村字名嘉真2217-1


R58沿いにあるお店です。地元密着の食堂という言葉がピッタシな食堂で、広めの店内は結構席が埋まっています。

オリオン生ビール


これは当然いただくとして・・・
※このあと、お酒が飲めない同行者に運転を交代！

海ぶどう


プチプチ感がたまらない海ぶどうがたっぷり！
最高ですね。

ジーマミー豆腐


小ぶりですが、これまた沖縄ならではの一品。



壁には沖縄ならではの魚一覧が！

イラブチャー刺身


その中から、イラブチャーを刺身で。ここならではの一品！

テビチ汁


これは同行者のもの。テビチが山盛り状態になっています。
ボリュームも多く、これだけで腹いっぱいになります。

ソーキそば(600円)




私はこれを。ソーキの大きさに圧倒されます。スープは濃い目です。麺は丸めに仕上げているもの。
ソーキはスープに浸してもよいです。
また、先のほうのナンコツは食べることができまして、ソーキの魅力をたっぷり感じるソーキそばです。

他の主なラーメンメニュー：ナンコツそば(600円)、三枚肉そば(600円)、テビチそば(650円)

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沖縄　なかま食堂[食べログ.com]
★★★★☆ 4.5

【かき氷】琉冰@恩納村(沖縄県恩納村)

木曜の分。

琉冰(なかゆくい店)[りゅうぴん]　住所：沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9 おんなの駅内


時間は遅くなったものの、おやつ〜
ということで、恩納村R58沿いにある「おんなの駅」テナント内にあるお店へ。

アイスマウンテン(いちごミルク&紅いもぜんざい)(680円)


下のほうにはぜんざいらしく氷と小豆と白玉。上にはいちごミルクと紅いも、さらにアイスクリームと涼感満点。
結構ボリュームありますが、トロピカルな雰囲気を感じるぜんざい。

季節ごとにトッピングは変わるということです。

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琉冰 おんなの駅[食べログ.com]
★★★★☆ 4.0

【沖縄料理】恩納つばき@恩納村内(沖縄県国頭郡恩納村)

先週土曜の分

居酒屋　恩納つばき　住所：沖縄県国頭郡恩納村前兼久８５８-１


ムーンビーチ近辺は食事が出来るお店や居酒屋が多く、コンビニも数軒あるなど、いろいろと充実しているエリアです。

居酒屋さんが数軒ある中で、こちらに行くのは２度目。

オリオン生ビール


沖縄来たら、オリオンか泡盛を飲むしかないでしょう！ってことで、またもオリオンビール。
前日はホテルでオリオンビール飲んだので３日連続です。（さらに翌日も空港で飲んでいるし）

スクガラス豆腐(380円)


エーグァー(アイゴ)の稚魚を塩漬けにして保存したものを島豆腐の上に乗せたものです。
独特の豆腐ですが、稚魚自体が小さいので、豆腐も細かく切ってあります。
塩漬けにしてあるので、醤油をつけなくてもそのまま味わえます。

スーチカー(530円)


豚のばら肉の塩漬けを焼いたもので、こちらもレモンを搾れば十分な味わいに。厚みもあり大きめなので、結構お腹にたまります。

ゴーヤチャンプルー(530円)


これぞ沖縄！という、ゴーヤとポークを炒めたもの。ゴーヤの食感が沖縄だとしっかりしていて、これぞゴーヤチャンプルー！

海ぶどう(530円)


今回の遠征では２度目。やっぱ、お土産用と違ってプチプチしたのが命です！

１人ならこれで目一杯。でも、お酒もおつまみもよいので満足。

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居酒屋　恩納つばき[食べログ.com]
★★★★☆ 4.5

恩納 つばき ( 古島 / 居酒屋 )
★★★★☆4.0
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【ダイニング】凪@恩納村(沖縄県国頭郡恩納村)

先週金曜の分

ホテルにカメラ忘れてきたので、携帯のカメラを使用しています。

沖縄創作料理 Location Dining 凪　住所：沖縄県国頭郡恩納村山田５０１-３
お店のHP




恩納村の西側の、真栄田岬の近くにあるお店です。
県道の案内が目立たないので、うっかりすると見逃します。

隠れ家のような雰囲気もある、２階にあります。
創作沖縄料理のお店なので、このお店ならではの世界が。

オープン席ですと、目の前には畑などが見えます。
(以下、続く)

JAM@沖縄県恩納村

金曜の分。
ラーメン以外の食べ歩き編その３　

ステーキハウス JAM　住所：沖縄県国頭郡恩納村冨着1518


国道５８号線沿いにあるお店で、ムーンビーチ・タイガービーチ地区にあります。
予約を入れておいたほうが無難です。

店内は南国ムードあふれており、しかも目の前でステーキなどを焼いてくれます。
そのため、時間はかかるものの、手際よく焼いてくれる腕前も見られます。


グッバイサマー+フラフラミンゴ


泡盛カクテルと、もう１つはベースを忘れてしまいましたがこれもカクテル。
お店の雰囲気・沖縄らしさを感じるカクテルです。

ステーキ＆大海老コース(3500円)


メニューは多彩ですが、その中から選んだのがこれ。ステーキは200gです。まずこれだけでも、都内だと10000円越えそうな感じがします。

付け合せのスープはカレースープで、これにパンとサラダ。さらにごはん・味噌汁つき。
さらに焼野菜もついてます。

メインとなる大海老は、大ぶりな海老が何といっても目立ちます。
頭もしっぽもついた状態から焼いていき、写真にはないですが最後には頭の先っぽの部分も出てきます。

そしてステーキはレアにて。これもボリュームたっぷりで、さらに脂身の部分を焼いたところもあとで登場。

サービスもさることながら、このコースがこの値段というところに感動です。


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2008年43杯目 なかむらそば@沖縄県恩納村

木曜の分。

自家製麺　なかむらそば　住所： 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣１６６９-１
お店のHP


恩納村は、海岸線沿いにビーチやリゾート地が多数あるところです。
国道５８号線沿いにも何軒か沖縄そばのお店はありますが、その中でも結構取り上げられているお店です。
店の前の国道を隔てると海が見えます。

アーサそば(600円)


その名の通り、アーサ（一重草）を使ったそばで、トッピングだけでなく麺やかまぼこにも練りこまれています。
まさにアーサづくしのメニューですが、スープは非常にあっさり。
海岸沿いのお店ならでは、という雰囲気が出ています。
自家製麺ゆえにこのような麺も作れると思いますが、沖縄そばを基本にしつつも個性が出せているという点ではいい印象です。
雑誌で取り上げられているのはこのメニューなのですが、他にはないメニューだけに足を運ぶ価値があると思います。

他の主なラーメンメニュー：沖縄そば(中)(450円)、でびちそば(650円)、なかむらそば(550円)、三枚肉そば(600円)、ソーキそば(中)(500円)


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2007年51杯目 恩納そば@沖縄県恩納村

すみませんm(__)m
１週間近くアップが止まってしまいました・・・

今更ですが、2/17の分です。
この日は恩納村で軽く食べた後に、恩納そばへ。
沖縄そばのお店で、夜は居酒屋メニューも充実しています。

ソーキそば(680円)。骨付きお肉が入ったそばです。
このあたりで食べる１杯としては、ソーキ、麺は頑張っているという印象です。
スープの味はあまり印象ないのが残念でしたが。

他のメニュー　うんなそば(570円)、テビチそば(豚足)(680円)、中味そば(豚ホルモン)(630円)　これ以外に居酒屋メニュー

恩納そば　沖縄県国頭郡恩納村富着1469-1