2007年126杯目 目黒屋@馬込沢

３ヶ月ぶりに、千葉周辺を回ることに。

１軒目は、つけ麺　目黒屋
津田沼の必勝軒出身のお店です。

2006年10月に開店しているので、半年が経過。ようやく行くことが出来ました。
開店前で、４番目に。開店したときは３人ほどが内外で待つくらいの盛況ぶり。

つけ麺を屋号に掲げているので、冷つけめん(700円)+チャーシュー増し(300円)を。

麺は300グラムとたっぷり。濃厚なスープ、チャーシュー共々、必勝軒の流れを継いだものですが、行列の人数が違うので落ち着いて食べられます。
麺の入っているほうの器は、下にざるを敷いているので余計な水分が入らず、つけ汁は割りと暖かい状態をキープ。

今後の方向性が楽しみです。


他の主なラーメンメニュー　温つけめん(750円)、ラーメン(650円)

つけ麺　目黒屋　千葉県鎌ケ谷市馬込沢３-２２