味噌つけ麺(900円)
先々週金曜の分です。
8/19に針中野から移転開店しました。以前のお店より広くなっていますが、移転後も行列が出来る状態であることには変わりないです。
旧店舗時代に食べられなかったつけ麺を。まず印象的だったのは麺。自家製麺のよさというのがこのメニューでは発揮されており、しっかりとした食感が味わえます。
つけ汁の方は、彩々ならではの味噌ダレに白湯スープ。単に味噌らーめんのスープの部分だけをつけ汁にした味噌つけ麺などとは全然違い、具材とともに味噌つけ麺はこうでなきゃ、としっかり主張しています。
中途半端なつけ麺にしていないところに彩々らしさを感じますね。
麺屋 彩々[さいさい] 住所:大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
他の主なラーメンメニュー:白鶏醤油らーめん(750円)、醤油らーめん(700円)、白鶏塩らーめん(750円)、塩らーめん(700円)、鶏塩らーめん(750円)、味噌らーめん(750円)、辛味噌らーめん(800円)、辛味噌和え麺(800円)、カレーらーめん(800円)
[食べログ.com]
先々週金曜の分です。
8/19に針中野から移転開店しました。以前のお店より広くなっていますが、移転後も行列が出来る状態であることには変わりないです。
旧店舗時代に食べられなかったつけ麺を。まず印象的だったのは麺。自家製麺のよさというのがこのメニューでは発揮されており、しっかりとした食感が味わえます。
つけ汁の方は、彩々ならではの味噌ダレに白湯スープ。単に味噌らーめんのスープの部分だけをつけ汁にした味噌つけ麺などとは全然違い、具材とともに味噌つけ麺はこうでなきゃ、としっかり主張しています。
中途半端なつけ麺にしていないところに彩々らしさを感じますね。
麺屋 彩々[さいさい] 住所:大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
他の主なラーメンメニュー:白鶏醤油らーめん(750円)、醤油らーめん(700円)、白鶏塩らーめん(750円)、塩らーめん(700円)、鶏塩らーめん(750円)、味噌らーめん(750円)、辛味噌らーめん(800円)、辛味噌和え麺(800円)、カレーらーめん(800円)
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