月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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小川町

【うどん】一福(神田店)@小川町(東京都千代田区)4

本格的な讃岐うどんを東京で!ということで、東京で有名な店が増えてきています。
こちらは丸亀市にある中村うどんで修業したお店です。

かけ(小)(430円)
DSC_4882

こちらのうどんは細いとされていますが、それでもよく見るうどんと比べるとやや太めといったところか。
それでもコシはあり、讃岐うどんらしい食感が味わえます。そしてうどんとともに定評あるのがイリコダシ。味は薄めですが適度なひんやり感がうどんによくあいます。シンプルなかけうどんでも、麺とダシがよければそれだけで十分味わえます。

赤天(200円)
DSC_4884

香川県から直送のかまぼこで、こちらは海老のすり身になっています。
色合いは海老らしく赤色で、独特の味わいがあります。
ビールは注文していませんが、アテになりますね。

ちくわ(200円)
DSC_4886

天ぷらもあり、ちくわ天はダシにつけてもよし。そのままでもよし。味わいがいいですね。

うどん 丸香 住所:東京都千代田区神田小川町3-16-1
お店のHP
DSC_4877


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2013年147杯目 神 中川會@小川町(東京都千代田区) 濃厚魚介つけめん+お肉7種盛4

濃厚魚介つけめん(750円)+お肉7種盛(350円)
2013/10中川會2

2013/10中川會3

2013/10中川會4

土曜の分。
10/13に開店したお店です。
中川會の3店舗目になります。本店は住吉ですが、本店とも、2号店とも内容は変えています。

つけ麺はこの1種類であとはトッピングで変化つけることになります。
追加の7種盛りは、ばら肉とつくねがつけ汁へ。他は麺へ。
レアタイプから焼き上げ系、ガツまでとにかくバラエティ豊富ですが、これで350円という価格設定が印象的。

つけ汁は濃厚系ですが、極太麺タイプでないこともあり、濃度やや控えめという感じ。極太でない分、麺はつけ汁によく浸さないと味わいが、という感じですね。

麺屋 神 中川會 住所:東京都千代田区神田小川町3-1-3
2013/10中川會1


他の主なラーメンメニュー:濃厚魚介らーめん(750円)、芳香塩らーめん(750円)、中華そば(700円)

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2010年125杯目 土曜の牛の日@小川町(東京都千代田区) 牛骨らーめん4

土曜の分。

土曜の牛の日 住所:東京都千代田区神田小川町1-7
2010/04_土曜の牛の日1

4/3から、"きび"の土曜日が牛骨ラーメン専門店として営業するようになりました。
店名からして、土曜日は牛骨ラーメンとわかってしまう店名です。

牛骨らーめん(780円)
2010/04_土曜の牛の日2

牛骨のスープは意外とあっさりしています。なので、このスープを味わうには塩味しかないだろう、ということでしょうか、塩味になっています。
スープについては味付けはあまりされてない感じがします。
牛骨スープというものを知るためにはそのほうがいいですね。

チャーシューも牛肉を使用し、さらに牛スジや牛蒡、レタスといった具材となっています。
レタスを使うのは意外ですが、牛チャーシューだとこのほうがバランスはいいのでしょう。

思ったよりシンプルに感じた1杯。牛骨ラーメンが今後どのようになっていくのか楽しみです。

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2009年167杯目 二代目つじ田 味噌の章@淡路町(東京都千代田区) 味噌らーめん4

火曜の分

二代目つじ田 味噌の章 住所:東京都千代田区神田小川町1-1 イルヴィアーレ神田小川町ビル1F
お店のHP
2009/06_つじ田味噌1

4/13に開店したお店で、すぐ近くにある「二代目 つじ田」の神田御茶ノ水店の至近です。看板の名前どおり、こちらは味噌ラーメン専門です。

味噌らーめん(800円)
2009/06_つじ田味噌2

王道といえる札幌ラーメンスタイルですが、つじ田ならではのこだわりを入れています。
山形のラーメンから取り入れた青海苔が右半分に入っており、スープとしては青海苔がある部分とない部分での味わいの違いを楽しみながらいただくという1杯。

麺、あるいはアツアツのスープ、トッピングは基本的には札幌ラーメンですが、極太タイプのメンマなどにもつじ田らしさが。

これから暑くなる時期ですが、味噌1本勝負でしかも冷やしなしというところに、つじ田のこのお店を味噌1本で売り出すという意気込みが伝わります。

他の主なラーメンメニュー:辛味噌らーめん(900円)

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2007年219杯目 すばや@小川町4

水曜の分。

すばや 住所:東京都千代田区神田小川町2-8
2007/8_すばや1


小川町に出来た沖縄そばのお店です。夜は沖縄料理をおつまみに泡盛を飲んでという使い方も出来ます。
店内は泡盛をはじめとして、沖縄のお店を感じさせるような雰囲気です。

野菜そば(850円)
2007/8_すばや2

野菜そばは、野菜ちゃんぷるをのせており、沖縄らしさを出したメニューの1つといってよいかと思います。
スープ自体は沖縄そばらしくさっぱりとした感じ。ぼそぼそとした麺も食べると沖縄らしさがあって、都内での沖縄そばのお店にまた1つ、いいお店が入ったという感じです。

ちなみにダシは琉球豚「あぐー」の骨などを使用。


他の主なラーメンメニュー:沖縄そば(670円)、ソーキそば(780円)

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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