月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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富山

【白えび】白えび亭@東京(東京都千代田区)3

白えび刺身(800円)
DSC_0331

11/22に東京駅一番街に開店したお店です。富山県の名産の1つである白えびをメインにしたお店ですが、白海老以外の種類も扱っています。
丼物もありますが、やっぱしというか、軽く1杯ということで、白えびの刺身を。
白えび自体刺身ですと決して安くはないこともあり、30尾分で800円。
それ自体は甘みもありますが、一方では30尾分合わせてもそれほど量はないように見えます。
なので、1つ1つを大事にしながら、となってしまいますね。

天ぷら盛り合わせ(1080円)
DSC_0326

こちらは、これまた富山名産であるほたるいか、ぶりと白えびの天ぷら。
天ぷらにすると白えびは殻付きなので大きく感じます。ただ、白えびを生かすなら衣はもう少し薄くてもいいかな?(むしろかき揚げに近い感じか?)

立山(800円)
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富山の地酒は3種類置いてあります。まあ、1合ですとさらっとなくなりますが。

元祖白えび天丼 富山 白えび亭 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街(にっぽんグルメ街道)内
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[食べログ.com]


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2011年179杯目 いろは(池袋店)@池袋(東京都豊島区) ブラックチャーシューめん3

ブラックチャーシューめん(980円)
2011/09_いろは1

月曜の分です。
9/7に開店したお店です。
本店は富山にあり、富山をはじめ何か所に展開しています。
池袋東武の12階のラーメンエリアということで諸国ラーメン探訪区の場所に登場。

さて、富山ブラックというとやはり富山の大喜がまず浮かびます。
ただし、しょっぱさはなくスープの色が黒めということでインパクトも弱目に。
いろはは富山名産の白エビを使ったメニューもあるなどメニューは豊富です。

なので、大喜を食べたか食べないかで、富山ブラックの印象が変わる感じではないかと。

ねこまんま(100円)
2011/09_いろは2


富山ブラック 麺家いろは 住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店レストラン街スパイス12F
お店のHP
2011/09_いろは3


他の主なラーメンメニュー:ブラックらーめん(780円)、ブラックつけ麺(880円)、激辛つけ麺(930円)、中華そば(680円)、白エビ塩らーめん(780円)、味噌らーめん(880円)、激辛味噌らーめん(930円)

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かみ〜

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