気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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大宮

【食パン】乃が美(はなれ さいたま大宮店)@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)5

「生」食パン 2斤(800円)
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大阪でお持ち帰りした「乃が美」の高級生食パン。そのまま食べたらおいしいの次元を超えてしまったわけですが、埼玉県にも数店舗展開されています。
大宮駅そごうから近いところにお店がありますが、こちらもパンを買うための行列が。

ということで、埼玉でも手軽に買える「乃が美」の生食パン。やはり何もつけなくても食べられる食パンの魅力は変わっておりません。今までの食パンは何だったんだろうかと思えるぐらいの食パン。
毎日食べたとしても飽きないんだろうな。

ちなみに、日にちがたってしまった場合は厚切りにして焼くといいんだとか。厚切りのトーストもうまいんでしょうね。

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お持ち帰りの時は持ち運びは慎重に!型が崩れないのが大事ですね。

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レシートにもこだわりを感じます。

高級「生」食パン専門店 乃が美(はなれ さいたま大宮店) 住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-245
お店のHP
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【初詣】氷川神社@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)

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初詣3日目、埼玉県内の大宮で初詣は終了です。
大宮の氷川神社はかなり歴史は古く、平安時代の前からあるとか。

氷川神社 住所:埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-407
氷川神社のHP
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【うどん】やま泉@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)4

釜揚げ(800円)
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大宮でランチ、ということで、食べログを見ると上位はラーメン店が多いのですが、その中でうどん店で上位にあるのがこちら。
先日香川県で食べたこともあり、讃岐うどんにつられて入店。

店内で手打ちされているうどん。
晴れていても風が冷たいこともあり、温かいもの!ということで、釜揚げ。
本場讃岐同様、釜揚げの状態でも麺はしっかりしています。
つけ汁はかなり濃いめの醤油ダレ。なので汁につけると麺の色が変わるほど。
ただ、気になるのが価格。トッピング有のうどんに比べると高めの設定で、その点だけが腑に落ちなかったです。

金陵(350円)
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讃岐うどんのお店ですので、お酒も当然のように香川のお酒。昼なので1合さらっといただきました。

手打ち讃岐うどん やま泉 住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町2-77
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2013年137杯目 蕾@大宮(埼玉県さいたま市大宮区) 特製濃厚つけ麺4

特製濃厚つけ麺(980円)
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土曜の分です。
9/10に移転開店したお店です。本家は大宮駅西口の方にあったものの、1月で一度閉店しており、それが復活した形に。
 ※この間に宮原で新規開店しています(3号店といえる)。
今回は移転に際して、全体的にブラッシュアップをしているとのこと。

先日行った3号店と類似しているメニューもあり、宮原で野菜つけ麺を食べたばかりなので濃厚つけ麺を。
濃厚煮干しという点では大宮の2号店に通じるものがありますが、宮原でのメニューも考えると濃厚煮干しは蕾の売りの1つとして定着したようです。

つけ汁は濃厚であるものの、豚骨魚介などの動物系がないのでそれほどヘビーな感じではないです。案外行けちゃうかなというところ。
チャーシューは炙ってあります。麺は当然太麺。最後までつけ汁は薄まるうという感じはあまりなかったのはいいことです。

つけ麺 蕾 本家 住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44
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他の主なラーメンメニュー:濃厚魚介つけ麺(780円)、濃厚煮干つけ麺(780円)、野菜つけ麺(880円)、濃厚辛つけ麺(880円)、煮干し中華そば(700円)、追い鰹中華そば(700円)

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2012年230杯目 力の麺@大宮(埼玉県さいたま市大宮区) バクダンラーメン3

バクダンラーメン(680円)
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先週水曜の分です。
9/6に開店したお店で、浦和に本店がある酒蔵力のグループ店となります。
肉、ホルモンといった肉系のお店なので、コンセプトは肉屋のラーメンとなります。
ただし、ラーメン店とはいえ肉主体のサイドメニュー、アルコール類は充実しています。

ホルモン、野菜たっぷりとなっているこの1杯。ホルモンを具材に使ったラーメンはあまりないのですが、スープは思ったよりあっさりしてます。
トッピングとスープは意外と相性が良いと感じますが、ラーメン屋という点では麺をもっとアピールしてもいいのでは?

力の麺[りきのめん] 住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-1
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他の主なラーメンメニュー:チャーシュー麺(730円)、肉屋のパーコー麺(880円)、厚切り炙りベーコンメン(780円)、炎の赤ラー麺(780円)

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