【立ち飲み】酒屋の隣@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)

何かと縁がある大宮はいつも通過しているだけでなく、立ち寄ることも多い場所。
その中でもこちらの立ち飲みは石丸酒店に併設されたお店です。
豊富な種類の日本酒とともに、アテも評判のお店です。

鶴齢　特別純米生原酒　山田錦55%　おりがらみ(400円)
新潟県南魚沼市の青木酒造のお酒です。おりがらみらしいフルーティーな香りと口当たりが特徴で、若々しさ十分のお酒。ちなみに1杯目だけは瓶の写真はありません。



真野鶴　緑紋生　純米吟醸中取り　無濾過生原酒(350円)
新潟県の佐渡島にある尾畑酒造のお酒です。中取り部分だけを無濾過状態で瓶詰めしたお酒で加熱処理もしていないので、安定した品質が保たれています。アルコール度数は高め。キレと旨味がよく出ています。佐渡の五百万石という米を使用しています。





富久長　特純米吟醸　山田錦　直汲みおりがらみ(350円)
広島県の今田酒造のお酒です。こちらもおりがらみらしい若々しい香りと旨味が出ているお酒で口触りがいいです。





誠鏡　番外品　純米超辛口　生原酒(300円)
こちらも広島県の酒で、中尾醸造のお酒です。夏の食中酒がコンセプトで純米超辛口ならではのキレがあります。独自の製法でキレと旨味が出ています。





鰺のなめろう(450円)
アテは２つとも鰺で。まずはなめろう。日本酒によく合うアテです。適度な味付け具合がいいので日本酒の風味を壊さないところが魅力的。



鰺の骨せんべい(200円)
注文後に揚げているのでしょう。時間はかかりますが鰺の骨回りもしっかりとれます。



角打ち　酒屋の隣　住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-403
お店のHP





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角打ち 酒屋の隣

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【食パン】乃が美(はなれ さいたま大宮店)@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)

「生」食パン　2斤(800円)








大阪でお持ち帰りした「乃が美」の高級生食パン。そのまま食べたらおいしいの次元を超えてしまったわけですが、埼玉県にも数店舗展開されています。
大宮駅そごうから近いところにお店がありますが、こちらもパンを買うための行列が。

ということで、埼玉でも手軽に買える「乃が美」の生食パン。やはり何もつけなくても食べられる食パンの魅力は変わっておりません。今までの食パンは何だったんだろうかと思えるぐらいの食パン。
毎日食べたとしても飽きないんだろうな。

ちなみに、日にちがたってしまった場合は厚切りにして焼くといいんだとか。厚切りのトーストもうまいんでしょうね。





お持ち帰りの時は持ち運びは慎重に！型が崩れないのが大事ですね。



レシートにもこだわりを感じます。

高級「生」食パン専門店　乃が美(はなれ　さいたま大宮店)　住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-245
お店のHP







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乃が美 はなれ さいたま大宮店

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【初詣】氷川神社@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)

初詣3日目、埼玉県内の大宮で初詣は終了です。
大宮の氷川神社はかなり歴史は古く、平安時代の前からあるとか。

氷川神社　住所：埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-407
氷川神社のHP
続きの写真はこちらへ。

【うどん】やま泉@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)

釜揚げ(800円)




大宮でランチ、ということで、食べログを見ると上位はラーメン店が多いのですが、その中でうどん店で上位にあるのがこちら。
先日香川県で食べたこともあり、讃岐うどんにつられて入店。

店内で手打ちされているうどん。
晴れていても風が冷たいこともあり、温かいもの！ということで、釜揚げ。
本場讃岐同様、釜揚げの状態でも麺はしっかりしています。
つけ汁はかなり濃いめの醤油ダレ。なので汁につけると麺の色が変わるほど。
ただ、気になるのが価格。トッピング有のうどんに比べると高めの設定で、その点だけが腑に落ちなかったです。

金陵(350円)


讃岐うどんのお店ですので、お酒も当然のように香川のお酒。昼なので１合さらっといただきました。

手打ち讃岐うどん　やま泉　住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町2-77





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手打ち讃岐うどん やま泉

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2013年137杯目 蕾@大宮(埼玉県さいたま市大宮区) 特製濃厚つけ麺

特製濃厚つけ麺(980円)






土曜の分です。
9/10に移転開店したお店です。本家は大宮駅西口の方にあったものの、1月で一度閉店しており、それが復活した形に。
　※この間に宮原で新規開店しています(3号店といえる)。
今回は移転に際して、全体的にブラッシュアップをしているとのこと。

先日行った３号店と類似しているメニューもあり、宮原で野菜つけ麺を食べたばかりなので濃厚つけ麺を。
濃厚煮干しという点では大宮の２号店に通じるものがありますが、宮原でのメニューも考えると濃厚煮干しは蕾の売りの１つとして定着したようです。

つけ汁は濃厚であるものの、豚骨魚介などの動物系がないのでそれほどヘビーな感じではないです。案外行けちゃうかなというところ。
チャーシューは炙ってあります。麺は当然太麺。最後までつけ汁は薄まるうという感じはあまりなかったのはいいことです。

つけ麺　蕾　本家　住所：埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44


他の主なラーメンメニュー：濃厚魚介つけ麺(780円)、濃厚煮干つけ麺(780円)、野菜つけ麺(880円)、濃厚辛つけ麺(880円)、煮干し中華そば(700円)、追い鰹中華そば(700円)