月見草のように・・・(最近豆腐メンタル化しているかも?)

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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地魚

【地魚】わらべ菜魚洞@早川(神奈川県小田原市)5

週末の小田原港のランチはどこも並んでばかりという盛況ぶり。
こちらのお店は、刺身、焼、煮付、フライと種類は豊富です。
丼系、定食系も豊富で、人気者勢ぞろい膳というのもあるのですがこれまともに食べたら爆食になってしまう!ということで・・・

本日のお刺身3点盛(マトウダイ[肝付]・オシツケ・赤サバ)(1700円)
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10種類前後の中からお好みで選べる刺身盛。地魚で、かつ希少性があるということでこの3種類を。
マトウダイは肝付きなので外せないよね〜、オシツケも、赤サバも、ということで文句なくこの3種類に決定。
真鯛などとくらべても皮の部分の色合いが銀色がかっているのが特徴で、肝も食えるのでカワハギ系のような雰囲気もありますね。
そしてオシツケ(アブラボウズ)は深海魚。本来は焼きか煮付で食べたいところですが、手ごろなサイズでの焼き・煮付がないので刺身として食します。脂がのった白身魚で色もかなり白くなっています。
なので酢味噌が合います。脂がのっているという感じのとろけ具合。
最後に赤サバは正式名が「ハチビキ」とのこと。名前だけ見るとサバ科のように思えますがハチビキ科の魚であってサバ科の魚ではないのです。それでもって鮪の様に身が赤い。独特の魚ですが、赤身の魚のような食感と味わいが印象に残ります。

アジの骨せんべい(300円)
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出来合いの物ではなく、注文後に揚げて提供されます。
焼魚のアジの骨は食するには無理があっても、骨せんべいにすると食べられるというのが不思議。
手ごろなアテになります。

箱根山(620円)
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地酒の箱根山を。

小田原駅から、車の渋滞を横目にすいすい歩いてお店に行きましたが、途中箱根駅伝でもおなじみの国道1号と交差。箱根の麓で箱根山を飲むという場面になりました。(帰りも歩いて小田原駅へ)

わらべ菜魚洞 住所:神奈川県小田原市早川1-5-4
お店のHP
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【地魚刺身】平塚漁港の食堂@平塚(神奈川県平塚市)4

平塚地魚刺身定食(1980円)+生のり玉子焼(200円)
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平塚駅から2キロ弱のところにある食堂です。平塚漁協の直営店なので、ここでとれた刺身をお目当てに。
かなり並ぶと聞いていましたが、35分ほどの待ちで入れました。
入り口で待っているときにはレギュラーメニューのみ掲示されてましたが、中に入ると紙で当日限定メニューが。
当日限定でいいものがあればまずはそちらに目が行きます。

ということで、地魚刺身定食。
左上から、いしもち、あじ、太刀魚
左中から、ひらめ、とびうお
左下から、いさき、いなだ、たい
地魚8種類と、種類は本当に豊富です。
特にいしもちは初見参といっていいぐらいでしょうか。

白身系オンリーではあるものの、いしもちと太刀魚は炙っていますし、とびうおはタタキ状にするなど、変化もついています。この中ではやはり、いしもちといさきがよかったかな。本音言えば、定食ではなく刺身と酒にしたいところです。

玉子焼は一緒に登場しました。ダシ巻きたまごに生のりをいれ、かつしらすもかけているので漁港らしさをどことなく感じさせます。

生しらす(400円)
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生しらすは土佐酢で。先ほどまで泳いでいたような色合いです。醤油もいいけど、土佐酢もいけますね。

平塚漁港の食堂 住所:神奈川県平塚市千石河岸51-14
お店のHP
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待つ際には、1階にいる店員さんに名前と人数を言います。

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こちらは国道に面した側ですが、これは2階。

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2階から見た店内。

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【地魚】漁火亭@三浦海岸(神奈川県三浦市)4

刺身単品(594円)
2015/01漁火亭2

月曜の分。
今年まだ刺身で昼酒やってないっ!てことで、三浦半島まで遠征。
三崎港は数回行っていますが、三浦海岸駅近辺でも地魚をいただけるお店がこちら。網元さん直営のお店です。

お手頃価格でいただけるのですが、刺身単品というと1種類で594円なのかと思いましたが・・・
なんと、出てきたのは地魚主体の刺身盛り合わせというべきもの。
これが594円。3種類の地魚にまぐろ、いか。

これだけでも十分お酒が進んでしまいますね。
白身系の地魚はあっさりしていますが、まぐろと組み合わせることでそれぞれの食感が楽しめます。

生ビール(594円)
2015/01漁火亭3

当然ながら最初は麦茶です(爆)
このあと、大根焼酎も飲んでいます。これは三浦限定なので、三浦で飲むなら最初から大根焼酎のロックがいいかも。

サザエ刺身(594円)
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鮮度もよくコリコリ感十分なサザエ。個人的にはサザエは刺身に限ると思っています。

イワシつみれ揚げ(486円)
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いわしのつみれということで、中はまさにいわし、という印象です。
おそらくはそのままでもおつまみになりますが、揚げたものもいいですね。

網元直営ならではのラインナップ。
定食のサザエ御飯にも惹かれましたが、おつまみだけで満足するのはお酒好きだから???

三浦の地魚 漁火亭 住所:神奈川県三浦市南下浦町上宮田3348
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