月見草のように・・・(最近豆腐メンタル化しているかも?)

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国東市

【日本酒】東西 TOHZAI[萱島酒造]@大分県国東市4

大分に行ったときに酒蔵で買ったお酒です。
1本目はこちら
このお酒は蔵元限定で発売されている「東西 TOHZAI」。国東半島・国東市の「東」と、西の関の「西」から命名。
瓶の色も含めてギャラリーに映える色合いです。実際のお酒の色は透明なのですが、西の関ならではの味わいが楽しめます。
ちなみにこのお酒は酒蔵のHPにも記載されていません。

東西 TOHZAI
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萱島酒造 住所:大分県国東市国東町綱井392-1
酒蔵のHP
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【日本酒】西の関[萱島酒造]@大分県国東市4

大分に行ったときに酒蔵で買ったお酒です。
大分空港から車で10分ぐらいですので、空港起点で考えると行きやすいです。

西の関 手造り純米酒
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大分を代表する日本酒の1つである西の関。こちらのお酒は鰻に合うお酒で殿堂入りしたというお酒。
また、食に合うお酒としても定評があります。

飲んでみるとうまみとのバランスはよく、お酒だけが強すぎずお互いの特性を出しているお酒ですね。
本来はぬる燗ですと風味が広がるようですが、いつも通り冷で。焼酎が多い九州ですが、日本酒に関しては大分はいいところだと実感。

萱島酒造 住所:大分県国東市国東町綱井392-1
酒蔵のHP
DSC_3919

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【郷土料理】なゝ瀬@大分空港(大分県国東市)4

5月以来7か月ぶりの大分空港での夜食。
よくよく考えたら1つ除き前回と同じものだったりしますが。

りゅうきゅう(580円)
DSC_3945

はい、前回と同じく「りゅうきゅう」。カンパチ使用。改めて思ったのですが、空港価格としては量はある方だと思います。

鶏の炭火焼(680円)
DSC_3947

こちらは今回初。枝豆付きでして、量は割と多めの印象。

ゆえに、日本酒は2杯!

冷酒(西の関)(500円)
DSC_3943

これも前回同様なのですが、今回は先に酒蔵に行って酒は別途購入済みです。

なゝ瀬 住所:大分県国東市武蔵町糸原3600 大分空港ターミナルビル 3F
DSC_3948

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【郷土料理】なゝ瀬@大分空港(大分県国東市)4

りゅうきゅう(580円)
<DSC_2138

大分空港ターミナルビルにあるお店です。大分は海の幸山の幸に恵まれているので、空港内レストランでの選択肢は郷土料理があるお店になります。
軽めに1杯飲みながらということで、大分ならではの「りゅうきゅう」。刺身をタレにつけこんだものですが、手軽なアテになります。魚はカンパチを使用。カンパチの白身を生かして漬け込んでいることもあり、味は控えめ。
その分、冷酒との相性はいいというものです。

太刀魚南蛮(480円)
DSC_2141

太刀魚のマリネ風で、こちらも太刀魚の味わいを生かすべくマリネの味付けは強烈ではありません。

両方ともたれが強すぎると食感もそうですがお酒との相性のイマイチになってしまうだけに、味付けはよかったですね。

冷酒(西の関)(500円)
DSC_2136

空港がある国東市の萱島酒造のお酒です。ここのお酒はまだ酒蔵で買ったことがないので、今度こそ買わねばです。
口当たりがいいお酒です。

なゝ瀬 住所:大分県国東市武蔵町糸原3600 大分空港ターミナルビル 3F
DSC_2143


[食べログ.com]


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