【焼肉】味紘@高槻(大阪府高槻市)

ロース(1000円)


高槻駅近くにあるお店です。
路地1つ入ったところにあるので1人だと確実に見逃しそう。
店内は新しめですが、とにかく活気あります。

最後のお肉がロースでしたが、このロース、生でも食べられるほどというのが売りで、脂のすじの入り方も繊細です。
肉質がよい分焼き具合もよいわけで、肉の味わいをしっかり堪能できます。



こちらで、お肉は焼かれていきます。

塩タン(850円)


スタートは、定番でもある塩タン。
タン、とにかく厚みがあります。肉質もいいです。いわゆる冷凍ものではないでしょうから、鮮度抜群。

ミノ(480円)?


実際にはミノと違うものが出てきたようですが、まあ、これはご愛敬ということで。

赤身(680円)+ハラミ(630円)


先のロースと同様、脂のすじの入りがよいので見栄えもいいです。
程よく焼き上げていただくとおいしさを感じます。



肉の部はこれで終了！

続いてサイドメニューを。野菜3連発！
ナムル盛り合わせ(500円)


お手軽なおつまみです。

キャベツ(150円)


生キャベツ、個人的にはあるとよく頼んでしまいます。

チシャ(400円)


肉に巻き付けるにはこれしかないでしょ！

瓶ビール(キリン)(500円)


瓶ビールはラガーですね！

生マッコリ(1200円)


焼肉のお供。マッコリです。

いやあ、値段的にもそうですが鮮度がいい！これだと鶴橋行かなくても焼肉堪能できてしまいます！

ホルモン焼　味紘　住所：大阪府高槻市芥川町2-9-14



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ホルモン焼味紘

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