【かき】厚岸漁業協同組合直売店@厚岸(北海道厚岸郡厚岸町)

牡蠣の町厚岸。次の列車まで時間がたっぷりあるので、駅から約20分ほど歩きます。
漁協直売店では、簡素ながらイートインで魚介類を食べることもできます。

それにしても、殻付きの牡蠣がMサイズ100円とは！これだけ牡蠣がいたらカキ好きにはたまらないものです。



マルえもん(3L)(190円)
4個購入し、2つは生で。もう2つはレンジでチンして蒸かきで。
イートインの場合、殻を外すのは自分で外すことになっています。(殻を外すためのナイフとか手袋は用意されています)
自分で外して食べるというのもいいですね。



こちらは生。ナイフを入れるのに苦労しますが、殻が外れると色も艶もある牡蠣が登場。現地ならではの生牡蠣の味わいは格別です。貝汁も出ていてこれがまたうまい。



蒸かきは殻が外れやすくなっています。生より締まった感じもしますが、こちらも身の部分同様貝汁までうまい。貝柱部分も何とか食べました。



3Lサイズで190円なら、ほっとけば何個でも食べられますね。

殻ほっき(大)(270円)+手数料(50円)
ほっきのほうはカキと違って殻の外しから刺身にするまではお店の方でやっていただけます。ヒモの部分も入っているので、より新鮮味があるホッキが一段と美味しく感じられます。



福司　本醸造(357円)
JRで移動ならもちろん？？？お酒も！釧路の福司です。これに牡蠣はよくあいますね！







貝類は他にもあるので、北海道でカキなどの貝を食べつつお酒なら、ここ最高だと思います。

厚岸漁業協同組合直売店　住所：北海道厚岸郡厚岸町字港町50-5
お店のHP





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厚岸漁業協同組合直売店

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【かきめし】氏家待合所@厚岸(北海道厚岸郡厚岸町)

北海道物産展ではおなじみといえる厚岸の「かきめし弁当」。物産展で購入するのもいいですが、本家本元にも行かねば！ということで、JRで網走→釧路→厚岸へ。
厚岸駅前に本家があります。

元祖かきめし弁当(1080円)
おなじみの外装にかきめし、と言ってしまえばそれまでかもしれませんが、物産展で購入するかきめしとは一味も二味も違う。いや、違うのは実際の味というのではなく、本家で作られたかきめしだからこそ、味は格別に感じます。かきめしと言っても、あさりやつぶ貝などは入っていますが、やはり主役はカキなどの煮汁で炊き上げたご飯と、味がしみこんだ牡蠣。創業が1917年なので100年超えましたが、ロングセラーの人気駅弁であることを再度実感。







厚岸駅前　氏家待合所　住所：北海道厚岸郡厚岸町宮園1-15
お店のHP




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厚岸駅前氏家待合所

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【牡蠣】エスカル@厚岸(北海道厚岸郡厚岸町)

牡蠣の町厚岸！に来たからには牡蠣を食べなきゃ意味がありません。
どうしても生牡蠣食べなきゃ！

ということで、道の駅厚岸へ。3店舗レストランはありますが、いずれも牡蠣がメインです。

厚岸産生牡蠣　食べ比べ(900円)


左：厚岸生まれの元祖ブランド牡蠣「カキえもん」
中：厚岸産の新ブランド「弁天かき」
右：三陸生まれ厚岸育ち「丸えもん」

と、厚岸のカキは3種類あります。
生で食べると最高級といわれる「カキえもん」は、厚岸で数が多い三陸産厚岸育ちのカキと違って純厚岸生まれの地ガキ。殻も深みがある分粒が大きめです。

平成28年より販売されたという「弁天かき」。厚岸の海で生まれて厚岸で育った牡蠣です。
濃厚で締まった身の部分がいいですね。殻の方も他の２つに比べると締まっています。
稚魚ならぬ稚貝自体が厚岸産です。が、数はまだまだ少ないです。

丸えもんは厚岸で数が多く、全国的にも厚岸のカキはたいていが「丸えもん」。
先の２つと違って殻の幅が広めです。

同じ牡蠣でも形状や味わいで違いがありますが、3種類味わえるのが厚岸の特徴です。

厚岸牡蠣情話弁当(2480円)














厚岸の牡蠣を様々な料理でまとめ上げたのがこちら。
かきの照焼御飯、焼牡蠣、かき酢、カキフライ、かき豆腐、かきの味噌汁と6種類；
牡蠣尽くしです。照り焼きご飯のカキが小さめに感じますが味噌汁含めて全体的には粒は大きめです。
個人的には焼き牡蠣とかき酢が推しかな。

牡蠣を思う存分いただける厚岸。花咲線で途中下車してゆっくり味わうこともできます。
あー、牡蠣たっぷり食べたい！と埼玉に戻っても思うぐらいです。

レストラン　エスカル　住所：北海道厚岸郡厚岸町字住の江町3-164　道の駅厚岸グルメパーク内



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エスカル

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【ソフトクリーム】森高牧場@厚岸(北海道厚岸郡厚岸町)

牡蠣で有名な北海道の厚岸町。地元では老舗のお店で、ソフトクリームの他に牛乳、チーズといった乳製品が人気です。
国道44号沿いにあり、厚岸駅・道の駅厚岸グルメパークが近いという絶好の場所。
また、釧路と根室の間を走行すると結構距離があるので、休憩ポイントにもなります。

ソフトクリーム　ミルク(330円)


濃厚な味わいのソフトクリームは北海道らしい牛乳の持ち味を生かした、すっきりした味わい。
北海道の牧場系ソフトはこういう味わいが魅力的で、フレッシュな感じがします。
サイズはレギュラーにしましたが、ソフトをじっくり味わうという点ではこのサイズがいいですね。

森高牧場　住所：北海道厚岸郡厚岸町宮園1-375





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森高牧場

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