月見草のように・・・

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千日前

※6/27で閉店 【うどん】釜たけうどん@難波(大阪府大阪市中央区)5

※6/27で閉店になります。ご注意を!(店主FACEBOOKより)

鶏天ぶっかけ(850円)+半熟玉子天(120円)
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大阪での昼。何食べようかと考えつつ、この日はアルコール抜きの日にしたのでうどんにしました。
約1か月ぶりですが、前回と違ってぶっかけ系で。
大きな鶏の天ぷらが3つドンと。これに、ぶっかけの汁を絡めていただきます。出来立てですのでアツアツ。
うどんは極太でしっかりしているのはいつも通り。
そして、名物の1つでもある半熟玉子天は、卵のとろとろ感がたまらないです。
うどん県に行かなくても本場のような讃岐うどんを食べた気分になれます。

難波千日前 釜たけうどん 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前4-20
お店のHP
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【うどん】釜たけうどん@難波(大阪府大阪市中央区)5

とんがり君(810円)
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久しぶりに釜たけの本店に行きました。
相変わらず外で行列という人気ぶりは変わりません。大阪讃岐うどん発祥と言われるだけあってうどんには定評ありますが、名物店主が打つうどんという点ではやっぱし本店が一番。

おなじみのちく玉天ぶっかけにしようか、違うものにしようか考え、初のとんがり君を。
とん:豚バラ肉
がり:生姜(土生姜)天ぷら
というネーミングで、とんがりコーンとかとがっているの意味ではありません。

太めのうどんの上にどんと乗った生姜天と唐辛子が目を引きます。
これだけ唐辛子が入っていると、生姜の持つ体を温める効果と相乗した味わいがまずは印象に残ります。
ビールとの相乗効果もあってか?途中汗が。温まってます。

その下には名物のうどん。太めでしっかりしたコシがあり、生姜天の温かさや食感との絡みもまたいいですね。
冬だと体も温まりますが、夏のような暑い日ですとより一層の発汗効果が。

カキフライ(400円)
DSC_2506

岡山県邑久産のカキを使用しています。4個400円とお得感ありですね。
一口サイズですが、↓のアテにもなります。

ビール中瓶(500円)
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夏のような温かさですとビールがおいしい!

難波千日前 釜たけうどん 住所:大阪府大阪市中央区難波千日前4-20
お店のHP
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