月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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北綾瀬

2008年270杯目 わた井@北綾瀬(東京都足立区)4

中華そば わた井 住所:東京都足立区谷中2-9-2
2008/8_わた井1

4/20に、浅草にある与ろゐ屋出身の方が独立して開店したお店です。
自家製麺で、中には製麺室があります。華天龍の小麦粉の山が鎮座。
北綾瀬駅から1分とわかりやすい場所。

特製つけそば(900円)
2008/8_わた井2

2008/8_わた井3

豚骨魚介系スープは、出身店とはまた違った味わいになっていて、太麺をしっかりと受け止めています。
チャーシューは特製の追加分はロールタイプのもの。
思ったよりガッツリしています。

他の主なラーメンメニュー:つけそば(650円)、中華そば(650円)、特製中華そば(900円)

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2007年35杯目 波@北綾瀬4

やっと日記が元のペースに追いつきました(爆)

2006/3に出来たお店の(シー)へ。
千代田線の支線で北綾瀬駅から近いところにあります。

いきなり限定を食べることはしないのですが、名前にそそられてスペシャルしおらーめん 波物語(1080円)を。
店名からして海らしさがあるだけに、それらしさ感じさせるメニューはうってつけ。

シーフードラーメンというと、たいていはただ単にトッピングしただけという印象があるが、スープは小鍋で貝等とともに仕上げているので、そちらからの出汁とスープが調和されている、
大きな帆立貝もまた印象的。仕上げ方がよいので、全体的にシーフードだけが浮いてしまうことはなく、自信作だと思います。

他のメニュー らーめん、塩らーめん、みそらーめん、つけめん

波(シー) 東京都足立区谷中4-13-12

2007/1_波12007/1_波22007/1_波3

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
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